Вишенька на довгих велосипедних вихідних на Нижньому Рейні - Haus Blumenkamp, Везель
Коли погода була чудовою, ми насолоджувались перевагами кухні в ресторані Haus Blumenkamp в красиво оформленому пивному саду.
Прийом від офіціантки, а згодом і від начальника та начальника був дуже приємним, але аж ніяк не надмірним.
Під час наших двох візитів нам подавали привітні обличчя та завжди жартували.
Нас особливо зацікавила можливість того, щоб самостійно скласти меню з 3-х страв із меню. Безумовно, є щось для вегетаріанців, любителів риби, а також «м’ясоїдні рослини». Ціна на це меню дуже поміркована
Все було дуже смачно і красиво влаштовано на око. Асортимент різних видів пива великий.
Ми вже з нетерпінням чекаємо повернення туди наступного візиту
3 - 7-й з 10 огляди
З нагоди знаменного дня народження я нещодавно поїхав до дому Блуменкамп на вечерю з родиною.
Шеф-кухар намагається запропонувати щось на будь-який смак, але потім занурюється в різнокольорові сосиски страв, які, на жаль, не завжди є справжніми: наприклад, спагетті aglio e olio (часник та олія) готуються з помідорами черрі, оливками та пармезаном - не ва бене! Так звані антипасти містять цацикі та козячий сир - це не (італійські) антипасти, як випливає з назви, а в кращому випадку грецьке мезе - чому б не просто закуски? Зрештою, ви тут не в італійському ресторані!
Вегетаріанські страви нагадали мені бічну тарілку, а консервована кукурудза в іншому свіжому салаті для мене заборонена. Смажені на грилі крихітні і мізерні навіть для початківців.
Ресторан має потенціал, але йому не вистачає чіткої лінії та певних коливань. Наприклад, є два цікаві щомісячні меню за справедливою ціною; Але що це за дивна риба на тарілці, можна дізнатись лише запитавши. Спагетті, подані з ним, розтоплені в роті (перепечені) і підходили для дієти з низьким вмістом солі.
Тут подають вина, але їх потрібно просити, оскільки їх немає в меню напоїв.
Загалом, змішана ідея - менше страв в меню, але стабільно добре підготовлених, було б краще, ніж нинішній Weseler Allerlei. Ніхто не повинен мати можливість вибирати з десяти різних гарнірів для свого шніцеля.
Сервіс був бездоганним та доброзичливим протягом усього.
Я дам компанії «Блуменкамп» другий шанс, коли з’явиться можливість, і сподіваюся на більш переконливі результати.