Вок з креветок та гребінців з обсмаженими овочами, рецепт Ptitchef
Інгредієнти
Підготовка
Почніть з підготовки овочів. Вимийте їх, очистіть від шкірки і наріжте тонкими смужками (за допомогою очищувача). Книга.

У своєму воку (з олією для тих, хто хоче) підсмажте очищений і подрібнений часник, а також кунжут. Покладіть креветки та гребінці з невеликою кількістю соєвого соусу, варіть їх 4-5 хвилин, регулярно пасеруючи. Забронюйте їх.
Все ще у вашому часі, пора подбати про овочі. Підсмажте їх протягом 8 хвилин з перцем, додавши кілька ложок соєвого соусу. В кінці приготування додайте креветки та морські гребінці, щоб підігріти їх, а потім негайно подавайте до столу
Пов’язане відео
Вок з овочами та креветками
Питання
Підкажіть, що таке гребінці?
Відповідь: Маленькі гребінці без коралів. Ви можете знайти їх у магазині риби та в замороженому розділі