Вологий морквяний пиріг (без цукру та без глютену) рецепт Elle Republic
З рецептом морквяного торта я нарешті зробила торт, який теж дуже люблю. Мені не до солодких речей. Але морквяний пиріг повністю не містить рафінованого цукру і не містить глютену. І все-таки смак неймовірно смачний. Звичайно, без солодощі не можна випікати. Але рецепт торта потребує лише натуральних підсолоджувачів, таких як фініки Medjool і трохи кленового сиропу. Це робить торт солодким, але не надто солодким. Має соковиту і щільну консистенцію.
--> Ці інгредієнти вам потрібні для смачного морквяного пирога без борошна
--> Я використовував мелені вівсяні пластівці та мигдаль, а також подрібнені волоські горіхи для горіхового смаку. Бо смак горіхів дуже добре поєднується з морквою. Особливість пирога - це глазур зверху. Я зробила глазур з кокосовим кремом. Це чудовий спосіб отримати класичну глазур без молока. Тоді ви виявите, що соковитий морквяний пиріг настільки свіжий на смак. Я насправді зовсім не шанувальник глазурі. Але ця глазур з кокосовим горіхом - чудова глазур без молочних продуктів. Я впевнений, вам теж сподобається.
Як смакує цей здоровий морквяний пиріг?
Можливо, багато хто думає, що морквяний пиріг сам по собі корисний. Але звичайно це залежить від усіх використовуваних інгредієнтів. І цей рецепт морквяного торта без глютену, безумовно, корисний і легший, ніж типовий морквяний пиріг. Фініки надають багато смаку, як і кленовий сироп. А є такі спеції, як кориця та мелений імбир. Все округляється морквою та горіховим смаком мигдалю та волоських горіхів. Я вважаю, що імбир завжди надає тонкий смак, який дуже добре поєднується з корицею. Але обидва тут аж ніяк не надто присутні. І кокосовий аромат, безумовно, є ключовим елементом. Це також пов’язано з кокосовою олією, яка також робить торт таким м’яким і соковитим. Кокосове масло, звичайно, чудово доповнює вершкову кокосову глазур. Тож великі пальці вгору за смачний і соковитий морквяний пиріг!
--> Чому морквяний пиріг такий здоровий?
--> Існує декілька причин назвати:
- --> На відміну від багатьох рецептів морквяних тортів, цей рецепт не містить глютену. Тим не менш, я не використовував рафіноване біле борошно. Так, справді! Морквяний пиріг виготовляється повністю без борошна.
- Вівсяні пластівці та мелений мигдаль роблять свою роботу. Він також містить крохмаль з марантового коріння, який надає торту структуру і текстуру. Він також пов'язує інгредієнти разом із меленим лляним насінням. Якщо говорити про лляне насіння. Вони містять корисні поживні речовини, такі як достатня клітковина, омега-3 жири та багато інших.
- --> Кокосова олія замінює вершкове масло. А кокосовий крем замінює вершковий свіжий сир в глазурі.
- Кленовий сироп та фініки Medjool замінюють промислово оброблений цукор. Ось чому цей здоровий морквяний пиріг не містить цукру.
- Морква! Морква, звичайно. І всі ми знаємо, наскільки вони здорові.
--> Торт ідеально підходить для таких свят, як Великдень
Я був би дуже радий, якщо б вам сподобався цей соковитий морквяний пиріг, як і мені, і моїй найдорожчій швабській. Це здоровий десерт, наповнений хорошими інгредієнтами. Незалежно від того, назвете ви це морквяним пирогом, морквяним пирогом, морквяним пирогом або морквяним пирогом. Ви можете дуже добре інтегрувати його у свій Великодній фестиваль. І не тільки тому, що великодні зайчики теж люблять моркву:-). Торт - абсолютна великодня класика. Тому що особливо у святкові дні, може бути добре мати здорові, але смачні елементи у святі. Але, можливо, це також гарна ідея мати на столі здорову цукерку з усім шоколадом разом із післяобідньою кавою. Але якщо ви також хочете смачний шоколадний торт, то я рекомендую цей рецепт шоколадного торта без глютену.
І якщо вам сподобався морквяний торт, я був би дуже радий 5 зіркам! Це дійсно дуже допомагає блогу! Дуже дякую.