Волоські горіхи - корисні для схуднення
Ми всі боїмося жиру, точніше, всі боїмося жиру, незалежно від віку чи статі. З цієї причини існують певні забобони щодо арахісу, горіхів та насіння будь-якого виду. Проблема в тому, що вони шкідливі, але лише з певного моменту. Загалом, рекомендується максимум 100 грамів на день, щоб мати тільки користь, а не побічні ефекти жирів, які вони містять. Але давайте подивимося, як горіхи діють на наш організм.
Вони також багаті такими мінералами, як натрій, кальцій, хлор, сірка, мідь (допомагає полегшити анемію, ревматизм та остеоартроз), йодом, калієм, магнієм (допомагає боротися з метаболічним синдромом та засвоєнням кальцію)., фосфор, залізо (як мідь, ремінералізує організм, захищаючи його від анемії) та цинк (бореться з астенією, допомагає людям із повільним зростанням). Як ми бачимо, кожен по-різному сприяє розвитку та правильній роботі організму.
Крім цих мінералів, є вітаміни С, В1, В2, В5, РР та каротин.
100 г зелених горіхів містять: 580 калорій, 57 г жиру, 15 г білка, 4 г клітковини, 94 мг кальцію, 3 мг заліза, 3 мг цинку, 4 мг вітаміну Е (потужний антиоксидант), 18 мкг селену, 66 мкг фолієвої кислоти.
100 г сушених горіхів містять: 690 калорій, 70 г жиру, 21 г білка, 4 г клітковини, 100 мг кальцію, 3 мг заліза, 3 мг цинку, 24 мг вітаміну Е, 18 мкг селену, 70 мкг фолієвої кислоти. Розрахувавши щоденне споживання горіхів, ви можете забезпечити потребу в деяких вітамінах або мінералах. Таким чином, приблизно з 7 горіхами ви можете забезпечити свою добову потребу у вітаміні Е. Ви самі вибираєте, що їсте. Не забувайте, що, хоча досить важко знайти, олія волоського горіха надзвичайно сприятлива для організму.