Вона кидає цукор на рік, результат приголомшливий - журнал Biba
У «Zero Sugar» Даніель Геркенс розповідає про те, як ми можемо зупинити цукор і про все корисне, що ми отримуємо від нього. Ця книга з дієтами здивує вас
Що таке дієта нульового цукру
Перейти на дієту з нульовим рівнем цукру - це означає вилучити весь рафінований цукор зі свого раціону, тому ви можете повернутися до соте картоплі з часником і їсти фрукти, але ви серйозно втрачаєте міл-фей. У «Нульовому цукрі» Даніель Геркенс розповідає про свій досвід: провести рік без цукру. Щоденник доброї подруги, в якому вона нічого не приховує своїх спокус і де вона розповідає нам про втрачені кілограми, знайдене благополуччя. Все, що змінилося в її житті, кинувши цукор.
Чи читали ви коли-небудь книги про дієти? ?
Так, звичайно, як і всі ми. Всі вони трохи схожі. Їх пишуть чоловіки середнього віку, зазвичай дієтологи або лікарі, які заходять і кажуть нам: забудьте все, що вам сказали про дієти. Звичайно, він називає свою дієту дієвою, а не мегаломанською. І зазвичай він відкриває невеликий інтернет-магазин, щоб продати нам товари, які рекомендує. Великий пройдисвіт, він хоче грошей. Але чи витратив він три дні, харчуючись лише яблуками, як він радить. Ні, я так не думаю. Він також не ходив по проходах їдальні з блюдом із шинкою та яєчним салатом (без картоплі та хліба). Книга Даніель Геркенс - якраз навпаки.
Чому Zero Sugar говорить до нас
Тому що це написано жінкою, тому що ця жінка розповідає нам СВОЙ досвід, бо каже нам, що зіпсувала, зламала або спокусилась. Вона розповідає про свій четвертий ранок Без цукру: «Сніданок викликає у мене бажання плакати, Я ХОЧУ варення! Або мед у щіпці. Я відволікаю свою увагу, роблячи собі грушу. Не пощастило, це борошно. (...) О 10:45 я вмираю, щоб щось з’їсти. Я обходжу шафи, смерть у моїй душі. Все, що гризе, - ЦУКР. Я вирішую принести обід вперед. "І по правді кажучи, нам також дуже подобається глава 7, де після п'яти місяців без цукру Даніель виступає на вазі, щоб дізнатися, що вона схудла на 2 кілограми.
Дієта без цукру не сприймає нас як каші.
На додаток до свого досвіду у своїй книзі, Даніель Геркенс бере участь у дослідженні цукру, насправді ця молода мама також є журналісткою. Вона не залишає нас там зі списком меню на тиждень та кількома мантрами для повторення. У “Нульовому цукрі” вона пояснює, як і чому. І оскільки вона вважає, що ми можемо зрозуміти навіть найскладніші наукові пояснення, ми йдемо за нею. Наприклад, ми розуміємо, як споживання цукру також може змусити нас передчасно старіти. Більше того, книга дозволяє нам усвідомити, що ми живемо у солодкому суспільстві. Це скрізь, і не природно споживати стільки.
Даніель Геркенс героїня без цукру
Ми вже сказали це, що робить книгу симпатичною і що змушує читати її як роман (добре) - це те, що той, хто написав її, живе тим, що вона говорить, вона її втілює. Ми бачимо її сяючу і насичену життям, тому, очевидно, ми хочемо йти за нею більше, ніж дієтолог у костюмі. О, до речі, відповісти на питання, яке ти задаєш собі. Так, з дієтою без цукру ви все ще можете пити вино, соте картоплю, це нормально, піца теж ... Не так вже й погано…. Ні, вибачте, Гранола, це буде неможливо.
книга доступна у FNAC та у вашій місцевій книгарні 😉