Вони сідають у кулінарний подкаст ELLE à Table вітає Аріану Грумбах, дієтолога та
Підкаст жінок, які змінюють світ за допомогою наших пластин.
Що, якби кожен удар виделкою міг перетворити суспільство ?
Що, якби наші тарілки були епіцентром змін ?
З часів людства жінки годували світ, виробляючи більшу частину їжі та готуючи переважну більшість страв. Сьогодні багато з них стають на нові шляхи, здоровіші, врівноваженіші, стійкіші, але завжди смачні.
Кухарі, фермери, дослідники, підприємці ... У кожному епізоді "Elles sattablent" жінка, відома чи невідома у світі їжі, сідає, щоб розповісти про те, як вона діє у сучасному світі, щоб підготуватися до кращого майбутнього.
Аріана Грумбах, доброзичлива дієтолог
Що, якби жінки помирились своїми тарілками ?
Що стосується їжі, Франція культивує парадокс. У цьому новому епізоді "Elles sattablent" ми розглянемо, як француженки ставляться до їжі. Хоча вони найтонші жінки в Європі, француженки також найбільше хочуть схуднути. 67% з них кажуть, що звертають увагу на свою вагу, а 55% вже померли. Француженки, які інвестують у переважну більшість сімей, відповідаючи за збалансовану, вишукану, здорову, свіжу та, по можливості, сезонну дієту, також наполягають на збереженні стрункості. Парадокс, який стає все помітнішим у міру піднесення соціальної ієрархії ...
Далеко від “диво-дієт”, які процвітають щовесни, обіцяючи стрункий і підтягнутий силует, Аріана Грумбах, навпаки, виступає за спокійні стосунки з тарілкою та ароматами, позитивний погляд на себе, догляд менш інвазивний, ніж освітлений. Звідки цей талант? З нетипової подорожі, що поєднує в собі поради, випадковість, Air France, допитливість ... З нею ми викликаємо вагу освіти, рабство заборон, парадокс "мати і повія" на кухні, різноманітність тіл і віку, а також концепції інтуїтивного та медитативного харчування. Його смертельна зброя? Поставте жінок назад на кухню, щоб допомогти їм повернути впевненість у собі.
Зустріньтесь у його кабінеті з видом на паризькі дахи для проникливого обміну без вини та гурманів !
Прослухайте перший епізод у своїх програмах для подкастів, а також у Spotify, Deezer або в Apple Podcasts.