Вони сиділи в ліжку тиждень і їли калорії на день - що сталося лише через два дні
В експерименті, спрямованому на висвітлення наслідків дієти більшості американців, було залучено більше суб'єктів, які сиділи в ліжку протягом семи днів, протягом яких вони їли 6000 калорій на день.
Щоб піддослідні не докладали жодних зусиль, вони залишалися в лікарні під час експерименту, інформує Daily Mail. Що стосується їжі, вони отримували переважно піцу та гамбургери, продукти, які часто їли американці.
Близько 50% споживаної їжі складалося з вуглеводів, 35% жиру та 15% білка, згідно з доповіддю, опублікованою Science Translational Medicine. Що стосується випробовуваних, то вони мали трьох осіб із нормальною вагою та трьох із надмірною вагою, і всі вони були здоровими на початку дослідження.
В організмі ретельно відстежуваних суб'єктів чіткі зміни з'явилися лише через два дні, в деяких випадках навіть з першого дня "лікування". Було показано, що навіть один день, коли кількість споживаних калорій у 2–2,5 рази перевищує звичайне, це призводить до підвищення резистентності до інсуліну, що є важливим етапом на початку діабету 2 типу.
За словами дослідників з Університету Темпл, Філадельфія, шість випробовуваних набирали в середньому 3,5 фунта всього за сім днів.
У США половина дорослих страждає на цукровий діабет або ризикує захворіти найближчим часом. Більшість з них навіть не знають, що вони страждають від такого чи що вони становлять такий ризик.
Діабет 2 типу зазвичай виникає через неправильне харчування та відсутність фізичних вправ.