Впевнено безпечне харчування

Право людини на їжу, яке було закріплено в Соціальній хартії ООН 1966 р., Визначається як "основне право кожного бути захищеним від голоду". Але це ще не досягнуто скрізь.

безпечне

Сьогоднішня глобальна аграрна та торгова політика в поєднанні з недемократизованою легітимізованою владною позицією великих транснаціональних корпорацій у харчовій промисловості суттєво підриває можливість, особливо в країнах Глобального Півдня, самостійно годувати місцеве населення.

Демократизуйте харчування

Харчова ситуація в цих країнах часто ускладнюється через незнання та невдачі власних політичних еліт, які зосереджуються на постачанні лише міст (столиці) і залишають сільське населення на власний розсуд.

Інше сільське господарство необхідне

Для того, щоб гарантувати продовольчу безпеку для всіх людей у ​​довгостроковій перспективі, перш за все потрібно сільське господарство, яке базується на праві всіх людей та суверенних держав визначати власну аграрну та продовольчу політику демократичним шляхом - на півдні, як і на півночі. Сільське господарство, яке ставить людей, які виробляють, поширюють та споживають їжу, у центр продовольчих систем, а не інтереси ринків, транснаціональних корпорацій чи політичних еліт. Сільське господарство, яке зміцнює місцеві та регіональні ринки, що забезпечує економію ресурсів та існування. Що забезпечує відповідну суміш самодостатності та торгівлі за справедливих умов для відповідної країни.

Концепція продовольчого суверенітету, яка була запроваджена в 1996 році La Via Campesina - всесвітнім союзом дрібних власників, сільськогосподарських робітників, рибалок, безземельних та корінних жителів з більш ніж 80 країн - пропонує такий підхід до справедливого в цілому сільського господарства.