Вплив дієти на гепатит С.
Все, що ми їмо і п'ємо, проходить через печінку і перетворюється в енергію або хімічні речовини, що дозволяють організму нормально функціонувати. Нелікована вірусна інфекція гепатиту С може пошкодити печінку і призвести до цирозу або рубців. Якщо гепатит спричиняє пошкодження печінки, людині може знадобитися змінити свій раціон.
Хворі на гепатит С можуть отримати користь від дієти з різноманітними овочами, разом із цільнозерновими продуктами та джерелами ненасичених жирів. Гепатит С впливає на дієту людини наступними способами: 1. Лікування інтерфероном: Побічні ефекти цього виду лікування можуть включати втрату апетиту, нудоту, блювоту та біль у роті та горлі. 2. Цироз: Люди з цирозом нерідко втрачають апетит та енергію. Вони можуть недоїдати, і, можливо, доведеться обмежити кількість солі у своєму раціоні. 3.
Інші захворювання: Інші захворювання, поряд із гепатитом С, можуть означати зміну дієти. Ці умови включають високий кров'яний тиск, хвороби серця, діабет або хвороби нирок.
У більшості випадків гепатиту С особливої дієти не потрібно. Однак погана дієта в поєднанні з гепатитом С може призвести до подальшого ураження печінки. Надмірна вага може призвести до жиру в печінці. У поєднанні з гепатитом С це може призвести до цирозу. Вживання алкоголю - ще один фактор, який може збільшити пошкодження печінки, тому хворим на гепатит С рекомендується припинити вживання алкоголю або обмежити їх споживання. Більше того, люди з гепатитом С мають підвищений ризик розвитку діабету. Це означає, що здорове харчування ще важливіше для зменшення жиру в організмі та контролю рівня цукру в крові. Здорове харчування може покращити стан здоров’я людини з гепатитом С та зменшити ризик розвитку цирозу. Правильна дієта допомагає підтримувати міцну імунну систему для боротьби з хворобами.
Рекомендовані продукти. Хоча більшість людей, хворих на гепатит С, не потребують спеціальної дієти, є певні продукти, які люди можуть їсти, щоб підтримувати гарне здоров’я печінки. 1. Фрукти та овочі. Здорова і збалансована дієта повинна містити багато фруктів і овочів. Ці групи продуктів сповнені необхідними вітамінами та мінералами, які дозволяють печінці нормально функціонувати. Свіжі фрукти та овочі ідеально підходять, але їх також можна заморозити або консервувати. Люди повинні прагнути їсти щонайменше 5 порцій фруктів та овочів на день. Зелені листові овочі можуть зменшити склад жирних кислот у печінці, тому вони особливо корисні для людей, хворих на гепатит С. Хорошими прикладами є капуста, шпинат та капуста.
Зелені листові овочі є джерелом заліза, яке при надмірному вживанні може зашкодити хворим на гепатит С. Хоча малоймовірно, що людина буде їсти занадто багато цих продуктів, щоб викликати перевантаження заліза, люди з пошкодженням печінки можуть захотіти стежити за їх споживанням. Лікар або дієтолог може допомогти людині визначити потрібну кількість у кожному конкретному випадку.
2. Білок. Отримання достатньої кількості білка важливо, оскільки він забезпечує енергією і може підтримувати ситість протягом більш тривалого періоду часу. Заміна частини простих вуглеводів білком - це хороший спосіб зменшити ризик захворювань, таких як діабет. Хорошими джерелами білка є: індичка, риба, тофу, яйця, сир, квасоля, горіхи та насіння. Молочні продукти також забезпечують білок, кальцій і вітамін D. Версії з нежирним або нежирним молоком - найкращий варіант для людей, хворих на гепатит С. Людям слід обмежити молочні продукти з додаванням цукру. 3. Складні вуглеводи. Зернові, хліб та зернові культури - це всі приклади складних вуглеводів, які містять вітаміни та мінерали групи В, а також цинк та клітковину. До складних вуглеводів належать: бурий рис, овес, цільні зерна, дикий рис.
Їжі, якої слід уникати. Є також речі, яких люди з гепатитом С повинні намагатися уникати або обмежувати у своєму раціоні через вплив, який вони можуть мати на печінку. 1. Насичені жири. Невелика кількість жирів та олій важлива для накопичення енергії, захисту тканин організму та транспортування вітамінів навколо крові. Однак жир також може спричинити відхилення, такі як накопичення жиру в печінці, що призводить до цирозу. Людям з гепатитом С слід намагатися вживати ненасичені жири, такі як горіхи та насіння, оливкова олія та риб’ячий жир. Найкраще обмежувати насичені жири, такі як ті, що містяться в м’ясі, молочних продуктах з високим вмістом жиру, фаст-фудах та тістечках.