Вплив дієти з низьким вмістом вуглеводів на рівень цукру в крові

Більшість діабетиків 2 типу мають надлишкову вагу, і більшість з них не вживають або не їдять менше і худнуть. Вчені Данії досліджували, чи дієта без зниження калорій все-таки буде на користь цим людям.

дієти

Навчання

28 пацієнтів з діабетом 2 типу взяли участь у 12-тижневому дослідженні. Протягом шести тижнів їм давали звичайну дієту при цукровому діабеті, при якій 50% енергетичного вмісту надходить з вуглеводів. Учасники також споживали однакову кількість калорій протягом шести тижнів - лише 30% від цього надходило з вуглеводів, але вміст білка був значним, а вміст жиру трохи вище.

В обох циклах значення HbA1c (показник середнього значення цукру в крові) впало - при звичайній дієті при цукровому діабеті приблизно на 0,1 процентного пункту, при дієті з низьким вмістом вуглеводів - на 0,6 процентного пункту. Вміст жиру в печінці впав на 2,4 відсотка, тоді як він навіть дещо зріс із звичайною дієтою при цукровому діабеті (0,2 відсотка).

Висновок

Має сенс рекомендувати низьковуглецеву дієту людям із діабетом 2 типу - незалежно від того, досягають вони зменшення зайвої ваги чи ні. Тим не менше, вам слід продовжувати намагатися схуднути, оскільки надмірна вага є не тільки фактором ризику діабету, але і високим кров'яним тиском та високим рівнем холестерину.