Вплив кофеїну на серце та фізичну працездатність
Огляд
Кофеїн, природна речовина, що видобувається з листя, насіння та плодів понад 100 різних видів рослин, належить до категорії сполук, що називаються метилксантинами.
Його вплив на серце та фізичну працездатність широко досліджували дослідники, виявляючи їх у багатьох продуктах харчування та наркотиках, які зазвичай споживає населення.
Оскільки існує багато помилкових уявлень про вплив кофеїну на організм, фахівці з’ясовують його реальні дії та дають рекомендації щодо його безпечного споживання.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Кофеїн та фізична працездатність
Кофеїн - це речовина, яка часто міститься в раціоні спортсменів і вводиться все частіше і частіше в багатьох нових продуктах - від енергетичних напоїв до спортивних гелів та харчових добавок. Медичні експерти стверджують, що ця речовина може бути потужним ергогенним ад'ювантом на рівні, який підпадає під межі, встановлені міжнародними олімпійськими комітетами, тому кофеїн вважається корисним для підвищення фізичної працездатності.
Кофеїн може стимулювати спортсмена тренуватися все інтенсивніше, покращуючи швидкість і силу тіла. За результатами спеціалізованих досліджень, його ефекти тривають від 60 секунд до 2 годин. Дослідження, які підкреслюють позитивний вплив кофеїну на спортивні показники, актуальні лише для спортсменів, попереджають фахівці, які проводяться виключно на такій пробі. Наступні переваги не застосовуються, наприклад, до серцевих хворих:
- Кофеїн підвищує спортивні показники. Тільки у випадку тренованих спортсменів і лише при споживанні в малих або помірних дозах (приблизно 3-6 мг на кілограм, порівняно з індексом маси тіла). У більш високих дозах, понад 9 мг на кілограм, не підвищуються спортивні показники.
- Кофеїн підвищує фізичну витривалість. Цей ефект можна побачити більше, коли речовина вживається у безводному стані (не містить води), порівняно з вживанням його з кави чи інших напоїв.
- Кофеїн підвищує пильність. Тільки в умовах виснажливих тренувань або в періоди недосипання.
- Кофеїн підвищує ефективність вправ на витривалість. Це виявилось особливо ефективним для покращення показників у велоспортивних змаганнях.
- Кофеїн корисний для підтримки високоінтенсивних вправ. Ця категорія також включає командні види спорту, такі як футбол та регбі, які обидва характеризуються як періодична діяльність протягом тривалого періоду часу.
- Кофеїн не викликає діурез під час фізичних вправ. Незважаючи на існування цього популярного міфу, кофеїн не викликає діурез під час фізичних вправ і не викликає шкідливих змін в балансі рідин в організмі, якщо це впливає на фізичну працездатність.
Тому результати спеціалізованих досліджень показують, що в помірних дозах кофеїн може виступати важливим стимулятором при виконанні аеробних вправ, витривалості та толерантності.
Кофеїн і здоров’я серця
Медичні експерти стверджують, що споживання кофеїну має певний вплив на роботу серця, якщо споживання цієї речовини велике. Високі дози підвищують рівень адреналіну в крові, гормону, також відомого як адреналін. У чистому вигляді адреналін підвищує артеріальний тиск і частоту серцевих скорочень, трохи прискорюючи серцевий ритм. У людей, сприйнятливих до серцевих аритмій, високі дози можуть викликати серцебиття та інші розлади на цьому рівні.
Люди, які вживають велику кількість їжі та напоїв, що містять кофеїн, часто скаржаться на сильне серцебиття. Це відчуття зумовлене нормальною серцевою реакцією через вплив занадто високого рівня адреналіну. Аритмії можуть зберігатися навіть після того, як концентрація кофеїну в організмі знижується або навіть відсутня.
Регулярне вживання кави з часом розвиває толерантність організму до цієї речовини, серцеві симптоми відчуваються все рідше. Таким чином, у випадку з людьми, які протягом багатьох років споживають кофеїн без суттєвих змін у введених дозах, початок аритмій, як правило, не залежить від впливу стимулятора.
Діабет подвоює ризик смерті від зараження COVID-19. Вивчення
Округи з найвищим рівнем зараження на тисячу жителів. У Тімісі є 30 активних спалахів COVID-19!
Кашель - яку роль він відіграє і як ми ставимося до нього відповідно до свого типу?
Дослідники з Медичної школи університету Дьюка в Північній Кароліні, США, виявили, що люди, які споживають помірну та велику кількість кофеїну, таким чином посилюють свій стрес. Крім того, в тому ж дослідженні вчені дійшли висновку, що еквівалент 4 чашок кави викликає підвищення артеріального тиску, яке триває кілька годин поспіль. Хоча ці збільшення виявилися незначними, вони справді вплинули на ризик серцевих захворювань і навіть інфаркту міокарда.
Міфи про кофеїн
- Кофеїн викликає звикання. Певною мірою в цьому твердженні є істина, стверджують експерти. Речовина є стимулятором центральної нервової системи, що означає, що її регулярне вживання може призвести до встановлення звикання. Кофеїн не загрожує фізичному, соціальному чи економічному здоров’ю, як це відбувається з іншими речовинами, що викликають звикання.
- Кофеїн викликає безсоння. Організм швидко засвоює кофеїн і виводить його з тією ж швидкістю. Для виведення 50% речовини з організму в середньому потрібно близько 7 годин. Тому для більшості людей чашка-дві кави, якими насолоджуються вранці, не заважає якості сну. Речі змінюються на протилежному полюсі у випадку споживання кофеїну пізніше ніж за 6 годин до сну.
- Кофеїн збільшує ризик розвитку остеопорозу. Споживаний у дозах, що перевищують 774 мг на день, кофеїн може спричинити втрату кальцію та магнію в сечі. Але останні дослідження показали, що цей процес не збільшує ризик втрати щільності кісткової тканини, особливо якщо дієта багата джерелами кальцію.
- Кофеїн може бути фактором ризику розвитку раку. Аналіз понад 13 досліджень, в яких брали участь понад 20 000 людей, показав, що не існує зв'язку між ризиком раку та споживанням кофеїну. Насправді речовина може мати навіть захисну дію проти певних форм раку.