Вплив жасминового чаю на здоров’я
Купівля, види, підготовка, стан здоров’я
Кажуть, що жасминовий чай має численні переваги для здоров’я, не всі з яких науково доведено. Однак він містить ряд цінних інгредієнтів, які, як і зелений чай, роблять його, якщо не чудодійним ліком, принаймні оздоровчим напоєм із запахом, який є бальзамом для душі.
Інгредієнти жасминового чаю: вітаміни, мінерали, дубильні речовини та кофеїн
Жасминовий чай містить кофеїн, але на відміну від кофеїну в каві він виникає у зв’язку з дубильними речовинами, завдяки чому він повільніше потрапляє в організм. Тому жасминовий чай менш стимулюючий, ніж освіжаючий та підбадьорливий. Вміст кофеїну в чаї варіюється від сорту до сорту, оскільки це залежить від того, чи використовувались у виробництві чаю переважно листя з меншим вмістом кофеїну чи бруньки з більшою концентрацією.
Жасминовий чай містить багато важливих вітамінів, таких як А, В 12 і С, а також мінеральні речовини фтор, магній, калій, мідь, нікель та багато інших у складі зеленого чаю. Він також містить дубильні речовини, EGCG, ефірні олії та сапоніни.
Вплив на тіло і душу
Наприклад, деякі з цих речовин можуть утримувати шкідливі кишкові бактерії в контролі, інші пригнічують згортання крові або допомагають проти грипу чи карієсу. Також кажуть, що чай має профілактичну захисну функцію проти різних видів раку, особливо раку легенів. Також кажуть, що жасминовий чай знижує артеріальний тиск і рівень холестерину, зміцнює імунітет і запобігає артеріальним захворюванням. Адже ефірні олії позитивно впливають на психічну та емоційну рівновагу. І останнє, але не менш важливе: жасминовий чай хвалять як засіб для схуднення, але, незважаючи на його підтримуючу функцію при схудненні, його не слід розглядати як чудо-зброю.
Незалежно від усіх вимірюваних ефектів, гарний чай завжди приємний, і ті, хто насолоджується ароматом жасминового чаю і, можливо, хоче відпочити на чайній церемонії за китайською традицією, можуть повністю ігнорувати будь-який повсякденний стрес.
Поради для серфінгу: ефект, інгредієнти та здоров’я
Купуйте жасминовий чай
Оскільки запах жасмину дуже леткий, жасминовий чай слід купувати лише в оригінальній, герметичній упаковці. Крім того, важливо переконатись, що він був ароматизований лише квітами жасмину, а не штучно виробленими речовинами. Той факт, що ви все ще можете побачити квіти жасмину в чаї, нічого не говорить ні про те, як виготовлявся чай, ні про те, чи використовувались ароматизатори. З цієї причини та через потенційне забруднення зеленого чаю, який лежить в основі жасминового чаю, ми рекомендуємо використовувати органічний жасминовий чай.