Вражаючі образи У популярній їжі так багато цукру
26 липня 2019 р. Від Nadja Ayoub Категорії: Харчування
Більшість з нас щодня споживає значно більше цукру, ніж насправді нам потрібно. Проблема: Часто ми навіть не підозрюємо, скільки цукру містить наша їжа. Іспанський фотограф хоче змінити це - вражаючими і водночас жахливими зображеннями.
Не існує загальних вказівок або обмежень щодо максимальної кількості цукру, яку слід їсти щодня. Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує, щоб вміст цукру не перевищував десяти відсотків денної норми споживання калорій. Це відповідає приблизно п'яти-шести чайним ложкам, залежно від споживання калорій (1800 до 2400 кілокалорій).
Спочатку це звучить як багато - якщо ви подивитесь на фотографії іспанського фотографа Антоніо Родрігеса Естради, стає зрозуміло, що ви швидко це закінчили. Для свого проекту «sinAzucar» (без цукру) він фотографує їжу і розміщує поруч із нею кількість кубиків цукру.
Для своїх записів Естрада стверджує, що використовує ту саму візуальну мову, яка також використовується в рекламі, наприклад, через освітлення або ретуш. Картинки говорять самі за себе:
Кава Starbucks
Можна було очікувати, що підсолоджений гарячий напій Starbucks, наприклад, з карамельним сиропом, міститиме багато цукру. Скільки це насправді цукру, дивує.
Дитяче харчування
Дитяче харчування з фруктами має бути здоровим - насправді. Однак деякі сорти містять багато цукру, ця каша Хіпп - шість з половиною кубів. Дитина споживає занадто багато цукру лише за допомогою однієї склянки дитячого харчування.
Томатний соус
Ще один випадок, коли ви не очікуєте жодного цукру - особливо не в такій кількості: Маленька склянка готового томатного соусу від мережі супермаркетів "Карфур" містить одинадцять з половиною кубів цукру.
Фруктовий йогурт
Цей йогурт Activia від Danone, мабуть, легкий продукт - нуль відсотків жиру. Але тим більше цукру: у маленькій чашці є чотири кубики цукру.
Солона їжа
Інші продукти, які насправді солоні, також містять цукор - наприклад, салямі або піца:
Особливо лякає те, скільки цукрового морозива містить: у морозиві McFlurry від McDonalds 14 кубиків, а в половині пачки морозива Ben & Jerry 15.
Спортивний напій
Powerade - це марка спортивних напоїв Coca-Cola. Але чому в спортивному напої всіх місць так багато цукру - дев’ять з половиною кубів?
Смузі
Смузі між ними - і тоді з овочами, чи може це бути здоровим? Ні, якщо ви отримаєте такий коктейль, як бренд Zumosol. Маленька пляшечка містить сім кубиків цукру.
Нутелла
Ми вже знаємо подібну картину з центру консультування споживачів у Гамбурзі - але цей також справляє враження: Nutella складається переважно з цукру.
Ще більше фотографій продуктів із цукром, які вони містять, на веб-сайті sinAzucar, а також у Facebook, Instagram та Twitter.