Врятуйте планету за допомогою зеленої дієти
Чи вважаєте Ви себе екологічно чистим споживачем? Є багато способів свідомо та стійко формувати власну поведінку споживача. Наприклад, ви можете робити покупки на місцях, уникати оброблених продуктів і менше їсти м’яса. Крім того, слід стежити за споживанням пластику. Що стосується охорони навколишнього середовища, ви вносите свій внесок у кожну зміну, яку ви вносите у повсякденному житті! Прості кроки, такі як придбання багаторазової пляшки з водою або тканинного мішка, можуть мати велике значення.
Недавнє опитування YouGov показує, що більше половини німців готові платити більше за їжу в екологічно чистій упаковці. Понад 70% респондентів заявили, що готові платити вищі ціни на їжу з біологічно розкладається упаковкою - чітке підтвердження важливості сталості в сучасному світі. Крім того, кожен другий німець намагається виробляти менше пластикових відходів.
Ви можете бути здивовані, але екологічна свідомість може заощадити час і гроші в довгостроковій перспективі. Ми покажемо вам кілька порад, які допоможуть вам на цьому шляху.
Їжте менше м’яса
Їжте переважно рослинні продукти. Якщо ви хочете їсти м’ясо, купуйте його в невеликих кількостях у хороших місцевих м’ясників. Як правило, вони отримують своє м'ясо з екологічно сумісних джерел, і тому пропонують високоякісні м'ясні продукти, такі як яловичина або птиця з пасовищ. Ви не тільки заощаджуєте гроші, вживаючи менше м’яса, ви ще й здоровіше живете. Такі продукти, як овочі, сочевиця, квасоля та горіхи, можна швидко і легко перетворити на смачні страви. Сушені бобові культури зазвичай можна купити оптом за низькою ціною.
Купуйте на місці
Намагайтеся купувати як місцево, так і сезонно, наприклад, на фермерському або тижневому ринку. Як зменшити вуглецевий слід. Ви отримуєте найсвіжіші фрукти та овочі безпосередньо від фермера та підтримуєте малий бізнес у цьому процесі - очевидна безпрограшна ситуація. Місцеві покупки часто йдуть паралельно з підтримкою сім'ї, а отже, і власного місця проживання. До того ж ви отримуєте таку смачну сезонну їжу, яку часто не зустрічаєте в супермаркеті. Зрештою, покупки в "безликій" мережі супермаркетів не є порівнянням із дружньою бесідою у місцевого дилера.
Не витрачайте нічого
Харчові відходи - це величезна проблема. Багато продуктів часто можна насолоджуватися довше, ніж вказано на дату, встановлену раніше Якщо у їжі закінчився термін дії, подивіться на неї, понюхайте і, можливо, трохи спробуйте. Ви дізнаєтесь, коли це вже не добре. Часто залишки їжі та залишки їжі можна додатково переробити або з’їсти наступного дня. Купуйте лише стільки, скільки вам потрібно. Зробити кілька невеликих покупок на тиждень може допомогти. Якщо ви купили занадто багато, ви можете заморозити багато їжі та розморозити її пізніше.
Використовуйте тканинний мішок
Коли ви ходите по магазинах, візьміть із собою багаторазовий тканинний мішок. Поліетиленові пакети непотрібні - найкраще тримати тканинний мішок у своїй сумці або рюкзаку, щоб він завжди мав його під рукою під час покупок. Обов’язково купуйте їжу з менш пластиковою упаковкою, і найкраще вибирати органічні магазини та супермаркети, які пропонують широкий спектр екологічно чистих варіантів та можливостей для покупок. Сюди входить, наприклад, можливість привезення власних контейнерів, щоб мати свіжу їжу з ковбаси чи сиру, а також сухий корм, такий як вівсяні пластівці або запаковане в них борошно. Таким чином, ви не виробляєте ніяких додаткових відходів упаковки, і ви можете робити кожну покупку з чистою совістю.
Уникайте оброблених продуктів
Слід уникати оброблених продуктів. Вони часто упаковуються в пластик, містять прихований цукор та багато консервантів. Не кажучи вже про ціни, які часто надто високі. Найкраще, що ви можете зробити для свого здоров’я, бюджету та довкілля - це готувати вдома якомога частіше. Приємно дізнатися, які смачні страви ви можете викликати вдома, використовуючи свіжі сезонні інгредієнти. Також зверніть увагу на те, як ви зберігаєте їжу. Не все вміщується в холодильнику, деякі речі довше залишаються свіжими в темних місцях. Проведіть дослідження та переконайтеся, що свіжа їжа має довший термін зберігання.
Отримайте багаторазову пляшку з водою
По можливості слід уникати одноразового використання пластику. За даними CIEL (Центр міжнародного екологічного права), товари одноразового використання складають 40% від кількості пластику, що виробляється щорічно у всьому світі. Коли ви інвестуєте в міцну багаторазову пляшку з водою, з одного боку, ви виробляєте менше відходів, а з іншого - це чудовий спосіб мотивувати себе пити більше води.
Шукаєте поради, як уникати пластику у своїх улюблених напоях? Зараз багато любителів кави використовують чашки багаторазового використання замість одноразових чашок для кави на винос. Багато кафе пропонують свою каву та заправки за зниженою ціною, якщо ви використовуєте чашку багаторазового використання. Чудовий стимул отримати його. Крім того, чашки багаторазового використання доступні в найрізноманітніших кольорах та візерунках. Тож ви зможете заощадити гроші на свій смак та внести свій внесок у охорону навколишнього середовища.