Все добре зберігати в каві! Саторіз, органічна їжа для всіх

добре
За даними Міжнародної кавової організації, це споживають дві третини жителів планети, або понад 2,5 мільярда людей. Цей напій щодня утворює мільйони тонн відходів, особливо в наших регіонах: упаковка, пластикові стаканчики, розподілені в кавових машинах, алюмінієві коробочки. Вони становлять більше половини кави, яку споживають французи, тоді як вони коштують у 7 разів дорожче, ніж кава в зернах.

Кава, яка готується в кавоварках, електричних, італійських або французьких прес-кавоварках, не зовсім рожева, оскільки вона упаковується у поліетиленові пакети або металеві коробки, покриті пластиковою кришкою. Незважаючи на те, що ці контейнери можна використовувати повторно як обгортки для сендвічів або каструлі для приготування їжі, шиття чи ремесел, вони не є стійким рішенням.

Корпус з алюмінієвих стручків
Незважаючи на те, що ці капсули рекламуються як придатні для вторинної переробки, вони тим не менше дуже забруднюють організм. Для перетворення сирого бокситу в алюміній потрібні величезні електроенергія, вода та ресурси для одноразового використання. Зрештою, з 1 тонни алюмінію утворюється 4 тонни червоного мулу, що містить миш'як, титан, хром, свинець, ртуть ... Для переробки капсули відправляються в різні країни Європи для промивання, позбавлення лаку. потім розплавився.

Отже, яке нульове ставлення до кави ?

Вибирайте зерно, закуплене оптом та подрібнене, це, безумовно, найбільш нульовий жест відходів. У «Саторіз» у вас є масові довідки та подрібнювач для подрібнення кави на місці. Не забудьте взяти з собою контейнер (банку, стару порожню упаковку кави тощо). Також зверніть увагу, що доступні на полицях кавові фільтри виготовляються з переробленого паперу, який можна компостувати. Ще одне рішення: пошиття білизни кавових фільтрів в домашніх умовах.

Зберігати в холодильнику ?

Особливо ні! Олії в каві, заморожені холодом, втратять деякі аромати, а холодовий/киплячий тепловий удар явно змінює органолептичні властивості кави. Немає причин засмічувати холодильник !

З відвареною або простроченою кавою

Якщо у вас велика кількість вареної кави або кави, якій більше 48 годин, використовуйте її для фарбування квадратів тканини (бавовна, льон, шовк) або кульок вовни. Не потрібно «кусати» (фіксувати колір), кава містить достатню кількість дубильних речовин, щоб її пігменти чіплялися за волокна. Зваріть тканини, добре занурені в каву, накривши 1 годину. Дайте охолонути, віджати і дати висохнути. Якщо у вас закінчилася суха кава (термін придатності більше шести місяців), ви отримаєте більш інтенсивний результат. Поступайте так само, занурюючи тканини в каву, дозовану до 30% від ваги тканин (наприклад: 60 г меленої кави на футболку на 200 г, занурену в 3 л води).

З кавовою гущею

Перед використанням висушіть його, щоб запобігти формуванню. Покладіть мокру землю на великий деко і дайте повітрі висохнути на 24 години, а потім упакуйте її в герметичну банку.

Кухонна сторона. Кавова гуща в поєднанні з соломою служить субстратом для культивованих грибів, таких як гливи. Кілька веб-сайтів пояснюють, як діяти далі: https://www.laboiteachampignons.com; https://pretapousser.fr/magazine/cultiver-des-champignons-chez-soi; http://champignonscomestibles.com/culture-pleurote-marc-de-cafe.

З боку будинку. Дезодорант: кавова гуща в рамекіні, розміщеному в унітазі, шафі для взуття, холодильнику або безпосередньо в отворі раковини. Поживна для рослин: змішайте 2 ст. до с. кавової гущі з дуже стиглою шкіркою банана і змішайте цю пасту з грунтом ваших рослин (середній горщик від 3 до 4 л), який таким чином буде дивовижно підвищений (робити це максимум раз на місяць). Засіб для чищення меблів: змішайте 1 ч. Л. до с. кавової гущі 1 склянкою оливкової або лляної олії і натріть дерев’яні поверхні ганчіркою. Протипаразитарний та очищувач для собак: додайте 1 ч. Л. до с. кавової гущі на мокрій шампунь. Промити.

Садова сторона. Добриво для сільськогосподарських культур: змішайте 1 склянку кавової гущі з 1 відром грунту для додавання до посівів.

Краса/гігієна/добробут. Поживний (для каштанового волосся): помасажуйте шкіру голови 1 ст. до с. кавової гущі, змішаної з ручкою шампуню, залишити діяти протягом 5 хвилин, потім змити чистою водою (для брюнеток). Ексфоліант: зробіть саморобний скраб, розтопивши в пароварці в невеликій банці 15 г бджолиного воску, 75 г оливкової олії, 15 г меду і 1 ч. Л. до с. випинання висушеної кавової гущі. Дайте охолонути перед нанесенням, масажуючи тіло. Промити.

Відлущувальне мило від кавової гущі Каміль Біне-Дезерт

Каміль із задоволенням перетворює свої побутові відходи на повсякденні предмети або на настільки красиві, наскільки корисні витвори. Посол програми «Нічого нового» від «Zéro Waste France» і автор «Zéro Déchet Creations» та «Овочеві настоянки та враження» у виданнях Mango, вона керує акаунтом в Instagram @lilacam.

Матеріал: 209г (будьте точні при зважуванні) 30,5% лужної соди (у магазинах, що виготовляються своїми руками); 500 мл органічної оливкової олії; 1 чашка сухої кавової гущі (близько 50г); 6 капсул активованого вугілля; 1 шкала; рукавички; 1 верх з довгими рукавами (пральна сода дуже дратує шкіру); 2 великі глибокі салатниці; 1 ручний блендер; 1 китайський багет; 1 шпатель; 1 коробка молока або фруктового соку.

Процедура для бруска з 500 г мила з 5% наджиру: Розріжте цеглу уздовж, щоб надати їй форму для випічки. Налийте оливкову олію в першу миску, а потім вилийте соду в олію (і особливо не навпаки). Змішуйте суміш, описуючи вісімки, з міксером і не розбризкуючи, поки не дійдете до «сліду» (консистенції густого майонезу). Як тільки ви витягнете головку зі змішувача, намалюйте паз зверху суміші: вона повинна залишитися сформованою зверху. Перемішайте 1 ст. до с. кавової гущі і добре розмішати. Вилийте половину суміші в іншу миску і додайте вугілля, поки воно не стане чорним. Спочатку вилийте у форму безбарвне мило, а потім чорне мило. За допомогою китайської палички обережно змішайте дві пасти. Посипте марк по всій поверхні мила. Залиште застигати на ніч. Розформуйте і наріжте шматочок мила. Помістіть їх у "ліки" (у стані спокою) на 3 тижні в сухе провітрюване місце перед використанням. Це мило мало піниться, але дуже добре миється.