Все про дієту для схуднення Дюкана
Хто каже, що дієта з високим вмістом білка говорить, що дієта Дюкана така багата на білок.
Дієта Дюкана названа на честь дієтолога, який спеціалізується на дієтах для схуднення та автора книги "Я не знаю, як схуднути".
Цей тип дієти заснований на високому споживанні білка.
Він з’явився у Франції у 70-х роках.
Дієта Дюкана - це перша дієта для схуднення, яка покладається на споживання білка.
І з цієї дати і завдяки її справжньому успіху, про цю дієту продовжують говорити у світі програм для схуднення та харчування.
Навіщо покладатися на білок ?
Вживання високобілкової їжі забезпечує відчуття ситості.
Справді, перетравлення білка триває довше порівняно з вуглеводами.
Це пояснює той факт, що після дієти, багатої вуглеводами, важко встояти перед перекусом.
Замість дієти з високим вмістом жиру або вуглеводів Дукан обрав дієту, збагачену білком, оскільки вона допомагає підтримувати м’язову масу.
Дієта з високим вмістом білка в основному орієнтована втрата жирової маси, відповідальна за збільшення ваги.
Принцип роботи
Дієта Дюкана складається з чотири фази а саме фаза атаки, фаза чергування, яку також називають крейсерською фазою, фазою консолідації і, нарешті, стадією стабілізації:
Перша фаза, фаза нападу, є найважливішим для режиму Дукана.
Цей крок полягає у вживанні тільки продуктів з високим вмістом білка.
Під час фази чергування необхідно чергувати дні споживання чистого білка (РР) та дні вживання білків, пов’язаних з овочами (ФЛ).
Для тих, хто хоче схуднути менше 10 кг, дієта повинна чергуватися 3 дні в ПП і 3 дні в ПЛ
Для понад 10 кг, рекомендується 5-денна РР та 5-денна дієта ФЛ.
Третя фаза або фаза консолідації, спрямована на підтримку маси тіла, отриманої під час попередніх фаз.
Це дозволяє спочатку споживати за бажанням білок та деякі види овочів.
Згодом ми можемо поступово асоціювати це з a нормальна харчова база.
Фаза стабілізації, Будучи останнім кроком дієти Дюкана, мета - стабілізація ваги.
Тоді ми зможемо відновити звичну дієту. Однак це не означає припинення дієти.
Насправді щотижня слід планувати високобілковий день, пов’язаний з трьома столовими ложками вівса.
Тривалість кожної фази повинна визначатися відповідно до кількості кілограмів, які потрібно скинути, або від 3 до 10 днів для фази нападу.
Фаза стабілізації може тривати все життя., це також залежить від волі та наполегливості кожної людини.
Їжу на вибір
Продукти з високим вмістом білка, такі як риба, морепродукти, легкі шинки, яйця, телятина, перцеве ребро та деякі молочні продукти, можна вживати в необмеженій кількості перша фаза дієти Дюкана.
Під час другої фази Dukan інтегрує менш повноцінні білки, що містяться в продуктах рослинного походження, таких як зернові, бобові, бобові, крохмаль ...
Сильні сторони дієти Дюкана
Головною перевагою дієти, винайденої дієтологом Дюканом, є той факт, що вона дозволяє їсти за бажанням, звичайно, не всю їжу, яку ви хочете їсти, а лише білкову їжу. Білок при попаданні всередину зменшує апетит і запобігає бажання перекусити.
Люди, які дотримуються цієї дієти, можуть не відчувати почуття голоду, що пов’язано з тим, що вони можуть їсти стільки білка, скільки захочуть.
Нарешті, білки, особливо ті тваринного походження, які містять залізо, вносять тонус в організм, тим самим запобігаючи відчуттю втоми.
Недоліки дієти Дюкана
Незважаючи на ефект схуднення, дієта Дюкана не позбавлена недоліків.
Початкова фаза також є для деяких, важко дотримуватися, вона вимагає терпіння.
Але, незважаючи на цей негативний момент, він є ефективна дієта.
Для кого призначений режим Дукана? ?
Оскільки це дієта для схуднення, вона націлена на людей, чоловіків чи жінок, молодих чи старих, які хочуть схуднути.
Він також може бути адресований людям, які виконувати менше фізичних навантажень і мати зайву вагу для усунення.
Це також може допомогти жінкам, які хочуть зберегти фігуру. Як і всі інші дієти для схуднення, це може допомогти позбутися партійного жиру.
Його застосування також може допомогти моделям підтримувати форму..
Оскільки можна їсти дозволену їжу без обмеження кількості, дієту Дюкана також оцінять люди, які бажають зменшити свою вагу, але не готові піти на пост.