Все про вітамін D3, властивості та переваги

Оскільки ми чуємо все і протилежне, коли ми говоримо про вітаміни, ми повністю зосереджуємось на вітаміні D3, який також називають холекальциферолом, чудовим союзником для кісток, росту та морального стану.

Важливе для життя вітамін D3 не є вітаміном, як будь-який інший. Це вітамін жиророзчинний чий внесок зроблений певним чином екзогенний через їжу літоndogenic через вплив сонця. Це єдиний організм, який виробляє себе на 90%. Як такий, він не зовсім відповідає визначенню вітаміну, а також може називатися гормоном.

Що таке вітамін D3 ?

вітамін D поставляється у двох формах:

ергокальциферол (вітамін D2), що міститься в рослинах і грибах.
холекальциферол (вітамін D3) з тканин тварин (1).

Прізвисько " вітамін сонця ", Вітамін D3 є найбільш подібним типом до природного, що синтезується організмом під час перебування на сонці. Завдяки цій подібності лікарі та дієтологи часто рекомендують вітамін D3 для задоволення повсякденних потреб, особливо під час старіння шкіри.

Які його переваги ?

На додаток до виправлення дефіциту вітаміну D3, найбільш відомим ефектом цього вітаміну є підтримка фосфокальцинового балансу за рахунок збільшення кишкового всмоктування кальцію та фосфору (необхідного для формування кісток) 30-40% та 80% відповідно (3) (4) (5). Після проковтування вітамін D3 відразу всмоктується з тонкої кишки разом з харчовими ліпідами через певний рецептор. Потім він транспортується до печінки, де метаболізується, а потім переміщується до нирок, де активується.

Печінка, шкіра, селезінка, мозок та кістки є основними місцями зберігання цього вітаміну, тоді як жовч - основний шлях виведення.

Частина вітаміну D3, що залишилася, використовується для зміцнити імунну систему і підтримувати м’язову силу.

Вітамін D3 також використовується для запобігати та лікувати атопічну екзему та гіперхолестеринемію, також для поліпшити пізнання. Це також допомагає запобігти раку молочної залози та товстої кишки, серцевим захворюванням та розсіяному склерозу.

В даний час деяких дослідників цікавить роль дефіциту вітаміну D3 при інсульті, деменції та депресії (6); інші автори вивчають його дію при легеневих захворюваннях, таких як астма (7).

Де знайти вітамін D3 природним шляхом ?

Поза синтез шкіри, їжа може становити значне споживання вітаміну D3.

жирна морська риба як лосось, сардини, оселедець, тунець, скумбрія, але також форель та устриці є дуже хорошими постачальниками цього вітаміну. Тоді приходять субпродукти (печінка), яйця, сири, Вершкове масло то молоко в останньому положенні.

Олія печінки тріски також є хорошим джерелом вітаміну D3, але у високих дозах існує ризик токсичності вітаміну А (2), і вид знаходиться під загрозою зникнення.

Доповнення вітаміном D3 ?

Через труднощі в отриманні достатньої кількості вітаміну D3 з природних джерел їжі або лише під впливом сонця, можуть бути необхідні дієтичні добавки (14).

Тим більше, що різні фактори зменшують вироблення вітаміну D3 шкірою, включаючи підвищену пігментацію шкіри, старіння шкіри та місцеве застосування сонцезахисного крему (9) (10) (11).

Яку форму вибрати ?

Для тих, хто хоче доповнити себе вітаміном D3, доступно кілька формул.

Вітамін D3 у рідкій формі

У сім'ї краплі добавки, є ампули з вітаміном D, які повинні тривати 3 місяці. Одне дослідження показало, що з цими 100 000 МО ампул концентрація вітаміну D швидко зростає, досягає високих концентрацій і повертається до рівня дефіциту через 3 тижні (12).

Ці ампули також містять суперечливу добавку: E321 (бутилгідрокситолуол) і для підсолоджування додають цукор.

На жаль, той факт, що його легко проковтнути (олійна форма), також є мінусом, оскільки деякі люди, особливо діти, можуть передозувати це. Більш того, поглинання рідкий вітамін D не є оптимальним для організму. Це пов’язано з тим, що він втратить свої поживні речовини ще до потрапляння в кишечник, де вітамін перетравлюється.

Мікрокапсульований вітамін D3

мікрокапсуляція є хорошим варіантом безпечного вживання вітаміну D3. Цей процес іммобілізації активних інгредієнтів у матриці або капсулі має ряд переваг, таких як захист від таких умов, як нагрівання, цвіль, кисень (на відміну від олії вітаміну D, яка може швидко прогіркнути), регульоване або поступове вивільнення з націлюванням на конкретні ділянки, що дозволяє безпосередньо доставка на необхідну ділянку та маскування неприємних смаків та/або запахів, а також покращення візуального вигляду та текстури.

На передовій інновацій лабораторія Dynveo пропонує сухий порошок вітаміну D3 (екстрагований з лишайників), мікрокапсульований у матриці волокон акації, ідеальна формула для веганів.

Запобіжні заходи щодо використання та побічні ефекти

добавки з вітаміном D3 може взаємодіяти з багатьма типами наркотиків. Наприклад, кортикостероїди зменшують всмоктування кальцію, що спричиняє зміни в метаболізмі вітаміну D3 (15).

Також можливо - хоча і рідко - цей вітамін накопичується і досягає токсичного рівня в організмі. Це може спричинити нудоту, блювоту та відсутність апетиту у деяких людей через високий рівень кальцію в крові, а також біль у шлунку, запор або діарею.

Нарешті, зауважте, що хоча вітамін D3 необхідний для засвоєння кальцію, високі рівні можуть призвести до втрати кісткової тканини, порушуючи активність вітаміну K2, а також пошкодження нирок у людей з встановленою нирковою недостатністю.