Все, що потрібно знати про дієту Палео
Якщо ви постійно шукаєте в Instagram або Pinterest поради щодо харчування, ви, безумовно, стикалися з різними порадами щодо цієї дієти - ось все, що вам потрібно знати про дієту Палео.
Рецепти, фотографії страв або списки покупок - ви можете знайти їх усі в облікових записах про харчування в Instagram або на Pinterest. Але що насправді означає їсти «палео»? Ось все, що вам потрібно знати про палео-дієту.
Перш за все, ця дієта, а точніше, спосіб життя, керується, як випливає з назви., за харчуванням наших предків, людей, які жили в епоху палеоліту. Ви можете бути впевнені, що вони не могли їсти оброблену їжу або навіть каші, тому їли переважно овочі, фрукти та горіхи.
Істина полягає в тому, що люди палеоліту не мали технології виготовлення більшості продуктів харчування, які сьогодні існують на полицях супермаркетів: напівфабрикати, хліб, печиво, тістечка, чіпси, молочні продукти, алкоголь або цукор.
Дієта Палео насправді є досить складною дієтою, тому ось все, що вам потрібно знати про неї, і кілька порад, які допоможуть вам, якщо ви вирішили змінити спосіб життя.
Ви повинні здійснити поступовий перехід
Не уявляйте, що ви прокидаєтесь одного ранку і кардинально змінюєте свій раціон. Це справедливо для будь-яких змін, які ви хочете внести у своє життя. Полегшуйте справи, поступово вводьте у свій раціон певні продукти, а інші виймайте. Потрібно пам’ятати, що найпростіші речі, до яких ви звикли так довго, зараз не дозволятимуться: хліб, кава чи крупи.
Їжі досить повторюються
Якщо ви звикли до найрізноманітніших варіантів щоденного прийому їжі, вам слід пам’ятати, що дієта Палео не постачається в комплекті з такою кількістю варіантів їжі. Є лише декілька інгредієнтів, які ви можете поєднати різними способами. Але не хвилюйтеся, як я вже говорив на початку, у Pinterest повно рецептів та ідей щодо того, що можна приготувати відповідно до дієти Палео.
Можливо, у вашому раціоні бракує деяких поживних речовин
Незважаючи на те, що ви їсте багато дієтичних фруктів та овочів під час дієти Палео, молочні продукти заборонені, тому з часом у вас може бути дефіцит кальцію та вітаміну D. Деякі хороші джерела, дозволені в цій дієті, - брокколі, мигдаль, риба або гриби.