Все, що вам потрібно знати про дієти - Їжте безтурботно - Тренер з питань харчування
Для того, щоб знати все про дієти, я описую нижче, що є для мене НАЙКРАЩИМ способом схуднення. Справді, я так думаю план харчування - найкращий спосіб схуднути в довгостроковій перспективі. Мета - перестати турбуватися про те, що їсти і як їсти, щоб досягти своєї здорової ваги.
Перш ніж переходити до цієї техніки, яка є моєю щоденною, дозвольте мені розповісти вам більше про дієти.
Різниця між дієтою та дієтою для схуднення
Перш за все, важливо розрізняти дієти та дієти для схуднення.
- Дієта визначає, як людина харчується. Можна говорити про вегетаріанські, веганські, безглютенові, безмолочні, всеїдні, плодоїдні, без додавання цукру тощо. Людина може дотримуватися певної дієти з кількох причин: здоров’я, екологія, релігія, особисті цінності, непереносимість, алергія тощо.
- Втрата ваги - це процес впровадження певної дієти з метою схуднення. Часто призначаються дієти для схуднення вимагають видалення певних категорій так званих «жирних» продуктів, таких як цукор, жири, крохмаль. І щоб посісти почесне місце іншою їжею, яка повинна змусити вас схуднути, наприклад, білками, фруктами, овочами.
Якщо людина каже вам, що дотримується певної дієти, це не обов’язково означає, що вона робить це для того, щоб схуднути.
Тут я буду використовувати унікальний термін "дієта" для позначення дієт для схуднення, щоб зробити читання для вас приємнішим.
Чому дієти не працюють ?
Звідки береться надмірна вага ?
Якщо у нас надмірна вага, це тому, що ми з’їли або з’їли більше, ніж те, що потрібно нашому організму. Ми дали своєму тілу більше енергії, ніж довелося витратити. Тому наш організм зробив запаси їжі, які стали жирними, що призводить до надмірної ваги.
Це єдина причина зайвої ваги, вона просто фізіологічна.
Тому режими виходять з цього принципу, щоб встановити свої правила, яких слід дотримуватися. "Якщо люди їдять занадто багато, то ми змусимо їх їсти менше". Вони цілком праві ! З чисто наукової точки зору це може працювати лише. Ось чому на початку дієти ми схильні дуже швидко худнути.
Проблема в тому, що переїдання не є основною причиною надмірної ваги, як вважають дієти. Їсти занадто багато - це наслідок іншого чинника, який є причиною того, що ми їмо занадто багато.
Звичайно, ви їсте занадто багато, тому набираєте вагу. За винятком того, що якщо ми не вирішимо першопричину, причину, по якій ви їсте більше, ніж потрібно вашому організму, ми не зможемо вирішити вашу проблему з вагою в довгостроковій перспективі.
Тож, поки у вас є воля і все буде йти якнайкраще у вашому житті, ви будете танути, як сніг на сонці, завдяки дієті. За винятком того, що як тільки у вас виникають неприємні емоції, що ви переживаєте важкий день або стресову ситуацію, ви вийдете з нігтів своєї дієти, оскільки ви не розглядали емоційні причини своєї дієти.
Дотримуватися плану харчування легко, кожен може це зробити. Але якщо ми спочатку не вирішимо примус до їжі, ми повернемося до своїх колишніх звичок, і дієта буде невдалою.
Когнітивне обмеження
Як я пояснив на початку, дієти для схуднення часто передбачають вирізання певних категорій продуктів, щоб допомогти зменшити вагу.
- "Я не повинен їсти крохмалисту їжу на ніч".
- "Вранці треба добре снідати".
- "Не божеволійте за" шведським столом ", де можна все поїсти".
- "Я повинен поважати свою дієту, щоб схуднути".
- "Я не повинен їсти шоколад".
Всі ці зобов'язання, встановлені режимами, створюють те, що називається а когнітивне обмеження. Психічно ви будете постійно позбавлені певних продуктів. Це означає, що в той день, коли ви зламаєте і кинете свою дієту (і це станеться), ви кинетеся саме на ці продукти, зокрема.
Але ви не просто трохи поїсте, а потім будете задоволені і кинете. Ви з’їсте величезну страву з макаронних виробів або таблетку цілий шоколад або закінчити упаковка тортів або зішкріб банку Нутелли. Чому? Тому що під час дієти у вас були розчарування та повне обмеження цих продуктів. За винятком того, що, незважаючи ні на що, ви вирішили продовжувати свою дієту, ви кажете собі: „добре, завтра я вже не матиму права на шоколад, тому я не беру просто квадратний квадрат, бо після цього він зникає! Тож я закінчую планшет ”. Ви як би робите застереження.
Метафора портфеля
Людина, що регулює їжу, - це худорлява від природи людина, яка ніколи не їла і може їсти, що хоче, коли хоче.
Людина з обмеженими можливостями - це людина, когнітивно обмежена через багато дієт, застосовуваних у минулому.
Кожен з цих двох поїдачів отримає по банкнотах, що містять 100 000 євро. Крім цього:
- Людина, що регулює їжу, знає, що матиме доступ до цього портфеля щоранку свого життя, щоразу в ньому буде 100 000 євро. Отже, він щодня бере лише ті гроші, які йому потрібні на день, без клопоту, бо знає, що справа завтра буде знову.
- З іншого боку, їдець з обмеженими можливостями має доступ до цього портфеля лише один раз у своєму житті. Згодом вона назавжди зникає. Тому обмежений їдець має нормальну реакцію: він бере всі гроші, що у нього є, навіть якщо це означає, що весь день його обтяжують усіма цими грошима.
Це саме те, що відбувається з їжею. Людина, що регулює їжу, знає, що матиме доступ до шоколаду все своє життя, тому він бере лише 2 квадрати і знаходить задоволення. Тому він відпочиває на планшеті. Людина з обмеженими можливостями вважає шоколад забороненою їжею. Тож коли він на ньому трісне, він не буде задоволений 2 квадратами, відтоді він відновить дієту і їжа зникне! Тож він закінчує батончик так, ніби шоколад збирався зникнути з лиця землі.
"Але тоді, чи можу я ніколи не дотримуватися суворої дієтичної дисципліни, навіть для свого здоров'я, не будучи когнітивно обмеженим? Тож краще, щоб я ніколи нічого не обділяв! "
Є один спосіб уникнути когнітивних обмежень, а це встановити план харчування.
План харчування
Я раджу своїм клієнтам скласти план дієти для свого повсякденного життя. Принципи цього плану харчування такі:
З усіх цих причин ваш план харчування не спричинить для вас жодних когнітивних обмежень. Якщо це так, це тому, що вам доводиться позбавляти себе забагато речей, або ви просто не витримуєте розчарування. Невдовзі ми детально поговоримо про цю емоцію.
Справа про збалансування їжі
Ми все частіше чуємо про збалансування їжі, про те, що їсти все, не позбавляючи себе, а їсти в невеликих кількостях. З точки зору здоров’я це набагато краще, ніж дієта, оскільки ви харчуєтесь збалансовано. З іншого боку, з точки зору когнітивних обмежень, ефект зрештою однаковий.
Ви хочете взяти 2 квадрати шоколаду, але ви берете лише один, тому що ОБОВ’ЯЗКОВО має бути яблуко збоку, щоб воно було збалансованим. Ви хотіли б замовити гамбургер та картоплю фрі, але ОБОВ’ЯЗКОВО повинні бути овочі, щоб він був збалансований.
Якщо ви їсте все, але завжди дотримуєтесь накладених правил, які не є вашими, і ви відчуваєте обмеження щодня, з часом ви зламаєтеся.
Повідомлення, передане режимами
Я говорив про це в попередніх статтях: дієти мають винне повідомлення.
«Дієта може спрацювати лише тому, що вона базується на фіксованих правилах, які, як було доведено, працюють, тож якщо ви не худнете або не можете триматися довго, це ваша вина. Якщо після цього ви набрали вагу, значить, зробили щось не так ".
Принцип дієти полягає в тому, щоб не давати нам їсти певні речі протягом певного періоду часу, а після того, як ми схудли на бажані кілограми, відновити дієту з попередніх днів. За винятком того, що якщо попередня дієта зробила нас товстими, то має сенс знову набрати вагу, повторно вводячи продукти.
Гірше того, що деякі люди хочуть дотримуватися такого роду дієт все життя, але в підсумку відмовляються або просто відпускають під впливом занадто великого розчарування або важкого заклинання життя.
Найбільше мені боляче - це те, що навколо мене розмова про це:
"Мені все одно" "Це моя вина" "Це спрацювало нормально, я просто повинен взяти його назад"
"ДІЄТА змусила мене схуднути, але я повернула всі втрачені кілограми"
Проблему ми можемо побачити у цьому реченні! Якщо дієта змусила вас схуднути, то це також через дієту, яку ви відновили. Якщо через вас ви схудли, то завдяки вам ви повернули. Дієта не може бути хорошим хлопцем, а ти поганим.
Уже якщо ми використовуємо дієслово "утримувати", виникає проблема! Щоб схуднути, ми повинні дотримуватися вподобаного дієтичного режиму, в якому ми маємо впевненість у досягненні своїх цілей, але перш за все те, за що ми бачимо ВСЕ НАШЕ ЖИТТЯ. На даний момент у мене є план харчування, якого я планую дотримуватися до кінця свого життя, лише тому, що він підходить мені, підтримує форму, корисний для мого здоров’я і це рішення, яке я прийму. Я прийняв для себе.
Дієти не дають результату в довгостроковій перспективі і в будь-якому випадку не призначені для цього.
Довіртеся собі, складіть якісний план харчування, який вам підходить, ВИБЕРІТЬ слідувати йому та РЕШИТИ, коли ви хочете з нього вийти, точно і спланувати його заздалегідь.
При цьому не поспішайте переробляти свої емоції, щоб навчитися керувати ними, щоб не компенсувати їх їжею.
Якщо вам потрібна допомога з цим, зв’яжіться зі мною, щоб ми могли обговорити це разом.