Все, що вам потрібно знати про Харчовий банк, який святкує своє 35-річчя, у 4 питаннях

Харчовий банк: для чого він потрібен?

Але цей збір відбувається кілька разів на тиждень завдяки 317 добровольцям з регіону Нормандії. Вони постачають їх у супермаркетах та місцевих виробниках, які воліють віддавати свої непродані або невідповідні овочі, ніж їх викидати чи знищувати.

З цього приводу редакція рекомендує

Яке походження Харчового банку ?

потрібно


Мало хто не знає, що Колуш є батьком-засновником Restos du coeur.
Щодо Харчового банку, все б почалося із статті, опублікованої в La Croix 13 березня 1984 року.

Сестра Сесіль Біго засудила співіснування бідності та харчових відходів. Тож Бернард Дандрел, якому допомагали асоціації, взяв справу у свої руки, щоб організувати колекції.

З лютого 1985 року щодня розподіляли 3000 страв. У 2018 році було надано допомогу 2 мільйонам людей.

З 1984 року до Food Bank 2.0: яке місце зайняв цифровий?

Сьогодні для кращого збору та розподілу пожертв, які складають десятки тисяч тонн на рік, продовольчий банк покладається на дві платформи.

Перший, який називається Proxi Don, дозволяє дрібним місцевим торговцям дарувати свої непродані товари через систему обміну в поєднанні з геолокацією. Особливо активний він у Кальвадосі.

Другий називається Click Don. Ця платформа стосується великих промисловців; їхні пожертви можуть подорожувати по всій Франції відповідно до потреб м’яса чи овочів різних відділень продовольчих банків.

Яке майбутнє у продовольчого банку?

35 років існування - це дуже приємно, але асоціація повинна розвиватися, щоб тривати.
Наприклад, у Ла-Манші триває декілька ініціатив.

  • Майбутнє створення "солідарного овоче-консервного заводу"", що дозволить використовувати овочі, що не роздаються бенефіціарам, і перетворювати їх на суп, наприклад.
  • Таким чином, ця овочева рослина дозволить відповісти на одну із проблем, що стоять перед найбільш знедоленими: забезпечити збалансоване харчування. Якщо пластини заповнені, вони не мають збалансованого харчування, що може призвести до проблем зі здоров’ям або хвороб.
  • Розпочніть новий спосіб розповсюдження. Для Роланда Кутара, з продовольчого банку в Манші,

"Потрібно буде адаптуватися до особливостей департаменту, який є дуже сільським. Для цього потрібно буде звернутися до бенефіціарів".

Залишається занепокоєння щодо Роланда Кутара: "Ми неміцні, тому що асоціація старіє."Хороший слухач.