Все, що вам потрібно знати про насіння кефіру
6 вересня 2020 р. 4 квітня 2019 р. | Гомеопатія
Ви чули про кефір ? Якщо ні, вам слід прочитати цю статтю !
Кефір - це органічний напій, який вважається чудо-ліки дехто, бо має безліч чеснот, як для тіла, так і для розуму.
Що таке кефір ?
Перші сліди існування кефіру сягають часів античності та кавказького народу. Апріорі воно могло з’явитися під час подорожей кочівників, які, перевозячи молоко від різних тварин у мішках зі шкірою, перетворювали його на напій - кефір. Інші стверджують, що напій з’явився б у 1899 році завдяки відкриттю пана Луца.
Кефір походить з бродіння зерен кефіру. Це скупчення живих мікроорганізмів: дріжджів та бактерій. Існує два види кефіру: молочний кефір, що є результатом бродіння насіння в молоці та фруктовий кефір, що походить від цього у фруктовому соку.
Молочний кефір
Переваги молочного кефіру; молочний кефір має чесноти наступне:
- Його можуть вживати люди, які не можуть переварити молоко.
- Заспокоює біль у кишечнику: травлення, виразку шлунка.
- Це природний антибіотик, який зміцнює імунну систему: ви можете використовувати його для боротьби з пневмонією, астмою, високим кров’яним тиском та холестерином.
- Нарешті, він ефективний при лікуванні шкірних проблем усіх видів: вугрів, алергії.
Рецепт молочного кефіру
рецепт приготування молочного кефіру з насіння кефіру виглядає наступним чином:
- Зважте близько 30 грам насіння молочного кефіру і помістіть їх у ємність. Влити 1 л молока.
- Накрийте все тканиною і дайте постояти від 24 до 48 годин.
- Відфільтруйте зерна кефіру і поставте їх у холодильник з невеликою кількістю молока.
Фруктовий кефір
Користь фруктового кефіру; фруктовий кефір теж є цікаві цілющі властивості:
- Це покращує кишковий транзит: полегшення виразки та хвороб печінки
- Він ефективний при заспокоєнні респіраторних захворювань (астма, бронхи), захворюваннях, пов’язаних з анемією, а також розсіяним склерозом
- Нарешті, фруктовий кефір можна використовувати для зменшення деяких шкірних висипань (прищів) та екземи.
- Рецепт фруктового кефіру
Існує безліч способів зробити фруктовий кефір, як хочеш. Перший раз ви можете зробити наступне:
- У ємність введіть близько 70 грам фруктових зерен кефіру, а потім залийте 1 л мінеральної або безхлорної води.
- Додайте 2-3 ложки тростинного цукру, половину лимона скибочками та 1 або 2 сушених інжиру
- Накрийте все тканиною і дайте постояти від 24 до 72 годин.
- Відфільтруйте зерна плодів кефіру та поставте їх у холодильник у підсолодженій воді.
Опанувавши рецепт, не соромтеся варіюють його склад ! Ви можете легко замінити лимон апельсином, грейпфрутом або навіть лаймом.
Чи має кефір якісь побічні ефекти ?
Дещо захворювання або непереносимість несумісні з прийомом кефіру. Це стосується мастоцитозу або непереносимості гістаміну, і навіть депресії. Також страждаючим мігрень слід уникати вживання кефірного молока або фруктового кефіру. !
Де знайти насіння кефіру ?
Через складність товару ми не знайдемо його в промисловості. Ти зможешкупуйте насіння кефіру в Інтернеті, або в органічні магазини. Існують навіть деякі спільноти Facebook на цю тему, оскільки спочатку насіння кефіру передавалося з рук в руки. !
У будь-якому випадку, робіть добре зверніть увагу на збереження зерна оскільки, останні, як правило, легко розмножуються, у вас може вийти десятки насіння! Тому віддайте перевагу a зберігання в холодильнику, у скляній банці з цукром. Насіння кефіру зберігатиметься до року !
І нарешті, після приготування молочного кефіру або фруктового кефіру ви можете повторно використовувати свої зерна ! Щоб відновити їх, занурте їх на ніч у теплу воду з невеликою кількістю цукру.
Ви страждаєте на проблеми з травленням, проблеми з кровообігом чи у вас занадто багато холестерину? Ви хотіли б просто позбутися від прищів? Тому смію кефір ! Цей цілком натуральний напій може полегшити вам життя. Більше того, з багато книг мають справу з його перевагами !