Все в рівновазі з йодом; Месенджер охорони здоров’я NRW
Як отримати достатньо важливого мікроелемента
(djd). Дорослі повинні споживати приблизно 180-200 мікрограмів йоду на день, вагітні та жінки, які годують груддю, значно більше. Мікроелемент в основному потрібен щитовидці, яка використовує його для вироблення життєво важливих гормонів. Якщо дефіцит постійний, маленький орган на шиї може утворювати грудочки або збільшуватися в зоб. Оскільки в цій країні в ґрунтах та водоймах переважно низький вміст йоду, дефіцит йоду та його наслідки часто виникають без свідомого прийому. Незважаючи на різні заходи, згідно з німецьким Оглядом здоров'я дорослих (DEGS), майже кожна третя доросла людина все ще недостатньо забезпечена йодом. Однак у більшості випадків це можна дуже легко змінити за допомогою свідомої дієти - на www.rgz24.de/jodhaltige-lebensmittel є багато корисних порад.
Якщо сіль, то йодована сіль
Наприклад, Федеральне міністерство продовольства рекомендує найважливіший захід завжди використовувати йодовану кухонну сіль у господарстві. Він широко доступний у магазинах і містить до 25 мікрограмів йоду на грам. Крім того, слід також звертати увагу на такі продукти, як хліб, ковбаса, сир та готові страви, незалежно від того, зроблені вони з йодованою сіллю - досить швидкого перегляду списку інгредієнтів. Оскільки у харчовій промисловості збагачена сіль досі рідко використовується. Крім йодованої солі, молоко та молочні продукти, такі як йогурт та сир, а також яйця є важливими джерелами йоду, оскільки корм сільськогосподарських тварин збагачений мікроелементом. Крім того, морська риба та морепродукти повинні бути в меню двічі на тиждень, оскільки вони є найкращими джерелами йоду серед продуктів. Додаткову порцію мікроелемента забезпечує чаша мюслі з молоком на сніданок, фруктовий йогурт або сирний хліб між ними, а також пікша з гірчичним соусом і картоплею, салат з тунця або смачний шпинат як основна страва.
Інформація через додаток
Рецепти страв, багатих йодом, а також таблиці із вмістом йоду в різних продуктах тепер також доступні через додаток на мобільних телефонах, наприклад, за допомогою монітора щитовидної залози від forum-schilddruese.de. Тут ви також можете перевірити стан власного органу за допомогою швидкої перевірки та знайти важливі технічні терміни в лексиконі. Кожен, хто страждає на захворювання щитовидної залози, може використовувати його для контролю своїх лабораторних показників і нагадувати про прийом таблеток.
Йод при вагітності
Під час вагітності та годування груддю потреба в йоді зростає приблизно вдвічі - до 230 та 260 мікрограмів на день відповідно. Тому що окрім себе, жінка тоді також повинна піклуватися про ненародженого або дитину. Це особливо важливо для розвитку мозку дитини, який може бути обмежений незначним дефіцитом йоду. Оскільки підвищену потребу в йоді для вагітних та жінок, що годують груддю, важко задовольнити звичайною дієтою, рекомендується прийом таблеток йоду. Про це жінкам слід поговорити зі своїм гінекологом.
Фотогалерея:
Джерела зображень та авторські права: