Всесвітній день сирої їжі Які переваги пропонує тенденція сирої їжі?
Всесвітній день сирої їжі: які переваги тенденції сирої їжі?
21 червня 2020 р. - 9:21
Це не тільки допомагає схуднути
21 червня у світі відзначають День сирої їжі. В даний час сира їжа знову в моді і може допомогти розтопити зайві коронні кілограми та очистити організм зсередини. Але що робить сирі овочі такими здоровими? На що слід стежити за харчуванням у сирому харчуванні та які переваги тенденції? Відповіді тут.
Здоров’я зміцнюється
Сира їжа складається здебільшого з фруктів та овочів, які не були підігріті. Це дозволяє зберегти високий рівень вітамінів, мінералів, клітковини та рослинних речовин, які втрачаються під час приготування їжі. В організм потрапляють важливі антиоксиданти, які мають оздоровчий ефект. Метаболізм стимулюється, імунна система активізується.
Основні продукти харчування приводять кислотно-лужний баланс в рівновагу і захищають організм від надмірного закислення. Клітковина стимулює роботу травного тракту, виснажує організм, а також надає ситний ефект. Це детоксикує організм, і відсоток жиру в організмі зменшується.
Не їжте лише сирі овочі
Дієта з сирою їжею полягає в тому, щоб їсти більше продуктів в їх природному стані, уникаючи при цьому більше оброблених продуктів та зручних продуктів. Це забезпечує енергією, гальмує запалення в організмі, покращує роботу печінки та забезпечує чіткий колір обличчя. Тенденція показує свій повний ефект лише в тому випадку, якщо вона використовується протягом декількох тижнів, експерти рекомендують приблизно два-три тижні. Але мета полягає і в тому, щоб згодом дотримуватися частин дієти.
Важливо поступово звикати організм до нової дієти. Кардинальна зміна призводить до тяги до їжі та проблем з травленням. Крім того, слід їсти не тільки сирі овочі, а швидше інтегрувати велику кількість у збалансований раціон і продовжувати покладатися на приготовану їжу. Важливо також ретельно пережовувати сиру їжу. Це сприяє травленню, і організм швидше засвоює вітаміни та мінерали.
Не вживайте ці продукти в сирому вигляді
Не кожен вид фруктів і овочів можна їсти сирими. Такі бобові, як квасоля, горох, соя, нут та сочевиця, слід їсти лише у висушеному на повітрі стані. Сирі вони містять природні токсини і можуть призвести до непереносимості або отруєння у людей. У сирому вигляді вони можуть злипати клітини крові; при варінні всі токсичні лектини руйнуються. Непідготовлена картопля також важко засвоюється.
Особливо обережно слід ставитися до сирого м’яса. На додаток до сальмонели, існує ризик забруднення її іншими збудниками. Тому експерти не рекомендують вживати сирі продукти тваринного походження.
Сира їжа викликає газоутворення?
Зміна дієти може призвести до метеоризму, але сирі овочі, як правило, не є пусковим механізмом. Скарги пов’язані з новим складом кишкових бактерій. Як тільки організм звик до нової дієти, газоутворення не відбувається. Однак, якщо симптоми такого роду розвиваються після вживання фруктів, причиною може бути непереносимість. У такому випадку слід проконсультуватися з лікарем.