Всесвітній день сирої їжі Які переваги тенденції сирої їжі Abendzeitung Mьnchen
21 червня у світі відзначають День сирої їжі. На даний момент сира їжа знову в моді і може допомогти розтопити надлишкові коронні кілограми та очистити організм зсередини. Але що робить сирі овочі такими здоровими? На що слід стежити за харчуванням у сирому харчуванні та які переваги тенденції? Відповіді тут.
Здоров’я зміцнюється
Сира їжа здебільшого складається з фруктів та овочів, які не були підігріті. Це дозволяє зберегти високий рівень вітамінів, мінералів, клітковини та рослинних речовин, які втрачаються під час приготування їжі. В організм потрапляють важливі антиоксиданти, які мають оздоровчий ефект. Метаболізм стимулюється, імунна система активізується.
Основні продукти харчування приводять кислотно-лужну рівновагу в рівновагу і захищають організм від зайвого підкислення. Харчові волокна стимулюють роботу травного тракту, зневоднюють організм, а також надають ситну дію. Це детоксикує організм, і відсоток жиру в організмі зменшується.
Не їжте лише сирі овочі
Дієта з сирою їжею полягає в тому, щоб їсти більше їжі в її природному стані, уникаючи при цьому більше обробленої їжі та готових продуктів. Це забезпечує енергією, гальмує запалення в організмі, покращує роботу печінки та забезпечує чіткий колір обличчя. Тенденція показує свій повний ефект лише в тому випадку, якщо вона використовується протягом декількох тижнів, експерти рекомендують приблизно два-три тижні. Але мета полягає і в тому, щоб згодом дотримуватися частин дієти.
Важливо поступово звикати організм до нової дієти. Кардинальна зміна призводить до тяги до їжі та проблем з травленням. Крім того, не слід їсти виключно сирі овочі, а вбудовувати великі кількості в збалансований раціон і продовжувати покладатися на приготовану їжу. Важливо також ретельно пережовувати сиру їжу. Це сприяє травленню, і організм швидше засвоює вітаміни та мінерали.
Не вживайте ці продукти в сирому вигляді
Не кожен вид фруктів і овочів можна їсти сирими. Такі бобові, як квасоля, горох, соя, нут та сочевиця, слід їсти лише тоді, коли вони сушать на повітрі. Сирі вони містять природні токсини і можуть призвести до непереносимості або отруєння у людей. У сирому стані вони можуть злипати клітини крові, при приготуванні ви знищуєте всі отруйні лектини. Непідготовлена картопля також важко засвоюється.
Особливо обережно слід ставитися до сирого м’яса. На додаток до сальмонели, існує ризик забруднення її іншими збудниками. Тому експерти не рекомендують вживати сирі продукти тваринного походження.
Сира їжа викликає здуття живота?
Зміна дієти може призвести до здуття живота, але сирі овочі тут не є головним пусковим механізмом. Скарги пов’язані з новим складом кишкових бактерій. Як тільки організм звик до нової дієти, газоутворення не відбувається. Однак, якщо симптоми такого роду розвиваються після вживання фруктів, причиною може бути непереносимість. У такому випадку слід проконсультуватися з лікарем.
Увійдіть або зареєструйтесь
Додати до моїх тем
Ви вже обрали з 15 тем
Ви вже стежите за цією проблемою
Для того, щоб мати можливість користуватися «Моїм AZ», ви повинні погодитися на зберігання даних.