Всесвітній день здоров’я 2016 зосереджений на діабеті

Перейти етикетки

Стандартні посилання

  • Додому
  • пошук
  • зміст
  • Допомога
  • Зв'язок
  • відбиток
  • Захист даних

Навігація:

  • Поточний
    • новини
    • Календар діабету
    • Політика охорони здоров’я
    • Інформаційний бюлетень
  • Інформація про діабет
  • Діабет у повсякденному житті
  • харчування
  • Основні теми
  • Керівництво з діабету

Презентації продуктів

про нас

Ми дотримуємося стандарту HONcode щодо надійної інформації про стан здоров’я.

діабеті

Свідоцтво мед. Пошукова система MediSuch на відповідність вимогам 2015 року.

Підсолоджувачі приносять якість життя

Підсолоджувач - шматок якості життя діабетиків

У разі діабету, а також за наявності розладу толерантності до глюкози, харчування та фізичні вправи мають центральне значення, внаслідок чого не можна нехтувати задоволенням та радістю. Підсолоджувачі мають ту перевагу, що пропонують солодкий смак, але на відміну від цукру вони не впливають на рівень цукру в крові і тому можуть бути включені в щоденний раціон, не враховуючи вуглеводних або хлібних одиниць. Що це "головний інсуліновий рефлекс", який часто описують у неспеціалізованій пресі - d. H. вчені з Університету Аделаїди показали, що виділення інсуліну, спричинене лише солодким смаком, не існує [1]. Вони дослідили, як цукор у крові, рівень інсуліну, загальний GLP-1 та спорожнення шлунка реагують на потрапляння підсолоджувачів у порівнянні з водою та цукром. Випробовуваним давали або 240 мл чистої води, або воду, підсолоджену підсолоджувачем. Були також надані контрольні зразки, що містять цукор. Вимірювання рівня цукру в крові, інсуліну в плазмі крові, загального GLP-1 та спорожнення шлунка показали, що параметри зростали лише після прийому розчину цукру, але не після споживання води або речовин. Таким чином, робота, опублікована в Diabetes Care, підтримує давні наукові роботи з цієї теми.

Солодкий без калорій - підтримка для схуднення

Якщо ви хочете постійно підтримувати свою вагу або позбутися зайвої ваги, підсолоджувачі пропонують солодке задоволення без калорій. Огляд професора Пітера Роджерса та співавт. [2], опублікований у Міжнародному журналі ожиріння, показує, що вживання низькокалорійних, підсолоджених продуктів та напоїв може допомогти у зниженні ваги та регулюванні ваги за рахунок зменшення споживання енергії та маси тіла. За допомогою мета-аналізу дисертація досліджує, чи впливає споживання підсолоджувачів на споживання енергії та масу тіла. Автори дослідження наголошують, що їх результати показують, що підсолоджувачі ні збільшують споживання енергії, ні збільшують масу тіла, будь то порівняно з калорійними або безкалорійними (наприклад, водою). Оцінка навчального матеріалу показує, що вживання низькокалорійних підсолоджених напоїв "у дітей та дорослих насправді призводить до зменшення споживання енергії та зниження маси тіла - також у порівнянні з водою", стверджують автори. Таким чином, висновки цього огляду підтверджують широкий спектр наукових робіт.

Ніякого протиріччя: підсолоджувач та здоровий спосіб життя

Дієти, що включають використання підсолоджувачів або безкалорійних підсолоджених продуктів та напоїв, часто можуть бути пов’язані з кращою загальною якістю дієти та більш збалансованими звичками харчування. Американське дослідження дійшло висновку ще в 2014 році. [3] Стаття, нещодавно опублікована Гібсоном та співавт. У журналі Nutrients [4], підтверджує ці висновки. Крім того, Гібсону вдалося довести, що легкі напої не стимулюють апетит до солодкої їжі, а навпаки, зменшують загальне споживання енергії та цукру, і, отже, можуть бути корисним інструментом як для короткочасного, так і для довгострокового контролю ваги. Виявилося, що для тих, хто вживає алкогольні напої існує така ж харчова схема, як і для споживачів, які не вживають жодних безалкогольних напоїв. Обидві групи споживали більшу кількість риби, фруктів та овочів, а споживання м'яса та цукру було нижчим, ніж у групі споживачів цукрових напоїв. Подібна картина склалася з поглинанням енергії.

Середнє загальне споживання енергії споживачами підсолоджувачів 1719 ккал/день майже ідентичне споживанню енергії у неспоживачів. Однак споживання енергії у групи цукрових напоїв (1958 ккал/добу) та споживання споживачів обох видів напоїв (1986 ккал/добу) було значно вищим.

Солодке досить солодке - голоду для підсолоджувачів немає

Мета-аналіз Perez та співавт., Опублікований в American Journal of Clinical Nutrition, також показав, що використання підсолоджувачів може бути корисним для схуднення [5]. Крім того, було підтверджено, що підсолоджувачі не підвищують апетит або тягу до солодощів. Belissle [6] дійшла такого ж висновку у своїй роботі, яка враховувала наукові дослідження протягом 30 років. Це доводить, що багато з існуючих досліджень не виявляють причинно-наслідкових зв'язків між вживанням підсолоджувачів та апетитом до солодощів. Рандомізовані дослідження у дітей та дорослих показали, однак, що використання підсолоджувачів має тенденцію зменшувати споживання цукристих продуктів, а не збільшувати їх, а полегшення втрати ваги, а не порушення.

Безумовно, солодке задоволення

До підсолоджувачів застосовуються суворі правила, оскільки підсолоджувачі є одними з добавок, які можуть використовуватися лише в певних продуктах харчування до визначеної максимальної кількості після прямого схвалення законодавцем. Значення ADI (А.прийнятний Д.айлі Яntake.). ADI "- це розрахункова кількість харчової добавки, розрахована на масу тіла, яку можна вживати щодня протягом життя без будь-якого ризику для здоров’я. Крім того, законодавець точно визначає, яку кількість підсолоджувачів можна використовувати в певних категоріях продуктів.

Навіть після схвалення, згідно з регламентами ЄС, підсолоджувачі постійно контролюються та перевіряються, особливо якщо нові звички споживання або нові наукові результати свідчать про це.

Огляд підсолоджувачів

Що відрізняє підсолоджувачі від інших підсолоджувачів?

  • Без калорій або надзвичайно низька калорійність
  • Вища солодкість
  • Не впливає на рівень цукру та інсуліну в крові
  • Підходить діабетикам
  • Не є каріогенними

Чи можете ви схуднути за допомогою підсолоджувачів або зберегти свою вагу?

  • Підсолоджувачі можуть бути дуже хорошим допоміжним засобом у регулюванні ваги
  • Підсолоджувачі не дають калорій
  • Підсолоджувачі не впливають на апетит
  • Підсолоджувачі дарують солодке поблажливість, не шкодуючи

Чи є підсолоджувачі нешкідливими для здоров’я?

  • Так, вони ретельно перевіряються перед затвердженням,
  • і максимальна кількість також встановлюється для вживання в їжу

набрякати

P J Rogers, P S Hogenkamp, ​​C de Graaf, S Higgs, A Lluch, A R Ness, C Penfold, R Perry, P Putz, M R Yeomans and D J Mela, Чи впливає споживання підсолоджувачів на низьку енергію на споживання енергії та масу тіла? Систематичний огляд, включаючи мета-аналіз, доказів досліджень на людях та тваринах, Міжнародний журнал ожиріння (2016) 40, 381-394; doi: 10.1038/ijo.2015.177; опубліковано в Інтернеті 10 листопада 2015 року

Сігрід А. Гібсон, Грехем В. Горган, Люсі Е. Френсіс, Амелія А. Гібсон та Елісон М. Стівен Низькокалорійне споживання напоїв пов'язане з споживанням енергії та поживних речовин та якістю дієти у дорослих у Великобританії, поживні речовини 2016,8 (1), 9; doi: 10.3390/nu8010009

Заголовок: Підсолоджувачі допомагають економити калорії
Джерело зображення: SьЯstoff-Verband e.V.

востаннє редаговано: 05.04.2016