Всесвітній тиждень алергії - тема, харчова алергія

тема

Як і щороку, у цей період ми відзначаємо Всесвітній тиждень алергії. Цього року, в тиждень з 7 по 13 квітня 2019 року, харчова алергія знаходиться в центрі уваги лікарів. "Глобальну проблему харчової алергії" повинні усвідомлювати усі лікарі, але особливо алергологи.

Харчова алергія, все частіше і частіше

Харчова алергія часто зустрічається у дітей. Харчовими алергенами, які часто викликають алергію, є: коров'яче молоко, крупи, яйця, риба, морепродукти, арахіс, арахіс тощо. Симптоми можуть варіюватися від легких симптомів до небезпечних для життя анафілактичних реакцій. Деякі продукти можуть з часом переноситися дітьми, наприклад, яйце або коров’яче молоко. Інших, таких як фундук та арахіс, слід уникати на все життя.

Як алерголог, я рекомендую батькам дотримуватися правила 1 нової їжі кожні 3 дні, з точки зору урізноманітнення дитини. Тільки таким чином я можу зрозуміти, чи введена їжа відповідає за симптоми алергії чи ні.