Вся інформація для схуднення Чи є наша одержимість мукбангами проблематичною - Minceur Pro
Камера відкривається на журнальний столик, який стогне під вагою тієї їжі, до якої ви жадаєте, коли ви голодні, похмільні або намагаєтесь харчуватися здорово. Скляна миска, наповнена доріто з сиром, три переливні сирні соуси, три гамбургери, велика завантажена піца та велика кількість курячих крил. За горою їжі чоловік носить чорну футболку, на якій показано загальне споживання їжі транспортними засобами: понад 20 000 калорій. Цей виклик "суперкубка" - лише одне з надзвичайно популярних відео від Метта Стоуні, короля викликів, який домінує на YouTube.
Гігантський вміст на YouTube - не нова концепція. Відео Мукбанга, де ютубери їдять рясну кількість гучної, «нездорової» їжі, потягуючи та розтріскуючи мікрофон ASMR, роками є великою справою для сайту. Спочатку з'явилися майже десять років тому, перші відео були створені в 2010 році корейськими блогерами (слово "mukbang" є абревіатурою від корейських слів, як "їсти" та "передавати"; з англійського виразу буде "Eatcast"). Про важливість відео про мукбанг у корейському суспільстві, де їжа та їжа є центральною опорою колективної культури і продиктована суворим етикетом, вже багато писано. Одним із способів реагувати на ці традиції, мукбанги в їх оригінальному форматі були також своєрідною порно-їжею, способом побічно насолодитися продуктами, які ми не повинні їсти з аватаром на екрані, як правило, привабливими звичайним способом. .
Починаючи з 2010 року, зірки мукбангу з'являються у всьому світі - від американців, таких як Метт Стоуні, до британців, які набивались на Греггса та Морлі. Навіть Тріша Пайтас і Джеффрі Старр вступили в дію. Зак Чой, який базується в Лос-Анджелесі, потрапив на відео, коли побачив кліп Бретмана Рока, який їсть стільники, і в даний час робить штатні відео на ASMR mukbang. Тепер, коли у нього понад п’ять мільйонів підписників по всьому світу, Зак регулярно розміщує вміст, в якому руйнує KFC, локшину, макарони та кільця цибулі для своїх відданих шанувальників, і вони його дуже люблять за це. Його відео регулярно залучають десятки мільйонів глядачів. В одному він навіть їсть крейду (те, що говорить мені, що він не любив зніматися).
"Я не думаю, що це така гонка, яку ви можете або повинні підтримувати вічно", - сказав 32-річний i-D, який витрачає від 20 до 500 доларів за один прийом їжі. "Багато людей не хочуть їсти наодинці, тому вони використовують мукбанг, щоб відчути когось, поки вони обідають. Інші використовують його для їжі, а інші використовують для підвищення апетиту. Мається на увазі, хто не хоче бачити хтось споживає рясну кількість смачної їжі? "
Незважаючи на те, що на відео Зака в основному спостерігається, як він їсть їжу з високим вмістом олії, жиру та (очевидно) калорій, він каже, що йому вдається залишатися здоровим, працюючи "релігійно" до двох годин на день і обмежуючи свій раціон, коли не знімає відео. "Зазвичай лише один раз на день для мого відео", - пояснює він. «Добавка до порошкоподібних фруктів та овочів, і я вправляюся незалежно від того, що. Кілька місяців тому мені зробили аналіз крові, і рівень мого холестерину, глюкози та вітамінів знаходиться в ідеальному діапазоні. Мій лікар приписував моє здоров’я моєму режиму тренувань. Що стосується психічного здоров’я, я не думаю, що їжа мала негативний чи позитивний вплив. Однак бути творцем на YouTube - це зовсім інша історія. Не думаю, що я пережив стільки стресів на жодній іншій роботі, яку мав раніше. Створення щоденного контенту впливає на вас як фізично, так і розумово, і мені давно потрібна перерва. "
Тому мукбанг став Людина проти їжі для епохи Інтернету; Хаотична, прощаюча, нездорова їжа, неймовірно спостережувана та завжди доступна автокатастрофа. Як каже Зак, хто не хоче бачити, як хтось споживає велику кількість їжі? Тепер ми можемо проводити години на YouTube, спостерігаючи за шаленістю інших людей. Але коли ви враховуєте популярність мукбангу та надлишок відео у порівнянні з нашим колективним ставленням до їжі, яке може бути неймовірно обмежувальним, виникає більш складна картина.
У десятиліття, коли мукбанги стали повсюдними на YouTube, поняття "чиста їжа" залишалося підступно популярним, затемненим лише зростанням "періодичного посту". Підфорум з переривчастим голодуванням налічує понад півмільйона учасників та провідних прихильників: Раніше цього тижня Джаміла Джаміль напала на репера CupcaKke за публікацію в Instagram, в якій вона скоротила свою втрату ваги ще на місяць. дієта Зака, яка їсть лише один раз на день, також регулюється періодичним голодуванням, так звана дієта OMAD (одна їжа на день). Хоча періодичне голодування має наукові переваги, прихильники дієти обережно заохочують тих, хто в анамнезі має невпорядковану їжу, уникати цього, оскільки цикли обмежень можуть спричинити рецидиви або проблеми з психічним здоров’ям. Хоча, правда, існують також "модні" плани, такі як "інтуїтивне харчування", очевидно, що наше ставлення до їжі та дієти, як правило, продовжує зростати.
Дієтолог-абатство Шарп каже, що таке ставлення та надлишок, який ми спостерігаємо у вмісті мукбангу, можуть бути проблематичними. "Порно їжа розважає, особливо для людей, які дотримуються дієти та обмежуються смачною їжею", - пояснює Еббі, порівнюючи популярність відео з привласненням впливовими людьми, які просто хочуть знімати власні дні. обман “Вони абсолютно не відображають здорового ставлення до їжі та їжі. Нікому не потрібно спеціально переїдати та ігнорувати вроджені ознаки голоду та ситості організму. Тип нездорової їжі, яка з’являється в мукбангах, добре діє в помірних кількостях, але не нормально вживати велику кількість цих продуктів одночасно. "
Але Еббі турбується не лише про наслідки для здоров'я самих виробників відео. Вона вважає, що деякі глядачі, особливо ті, хто вразливий до брудних харчових звичок, можуть бути в зоні ризику. "Ці відео підсилюють небезпечний цикл їжі, коли одне переїдання часто супроводжується додатковими обмеженнями, що підживлюють інше. Глядачі розповідали мені, як перегляд таких відео викликає у них скрутне харчування та нагадує про власний цикл запою." відео, здається, додає шарму багатьом із цих безладних тенденцій харчування, особливо коли мова йде про обмежувальні дієти. З часом ці екстремали в їжі нормалізуються і можуть надихнути глядачів на безладне харчування ».
Це правда, що для багатьох з нас перегляд відео про мукбанг - це просто втеча, більш хаотична версія заспокійливої енергії Бренди для гурманівВ основному, але для інших цей вид харчової порнографії може бути слизьким схилом. "Якщо ви відчуваєте себе дико або невпевнено, найкраще заохотити справжню детоксикацію в соціальних мережах", - пропонує Еббі. "Видаліть свої дизайнерські історії, які вас відпустили або кого, на вашу думку, втілюють нездорові стосунки з їжею". Це хороша порада. Зараз ми (на щастя) усвідомлюємо, що дискурс "чистої їжі" може бути проблематичним і тривалим, і як наповнення наших телефонів та їжі ідеалізованими зображеннями нібито дуже здорових впливових людей може змусити нас почувати себе погано заради власного тіла проти, але інший кінець цього спектра для деяких може бути таким же нездоровим. Наша порада? Ви можете замість цього прийняти спокійне та заспокійливе середовище Test Kitchen і дозволити мукбангам назавжди відмовитися від свого алгоритму YT.