Вся інформація для схуднення Кето дієта жирна дієта, яка вражає зірок - Втрата ваги Pro
Кето-дієта, або кетогенна дієта - це дієта для схуднення, заснована на дієті з високим вмістом жиру та низьким вмістом цукру. Отже, ми повинні споживати максимум 50 г вуглеводів на день, залишаючи багато білка ... і жиру, до 75% їжі! Так, схуднути, вживаючи жир, мабуть, можливо! Але тільки за умови, що ви різко обмежите цукор. У вас солодкі вершини?
Що їсти на кетогенній дієті?
В рамках цієї дієти дозволяється також м’ясо та риба, зелені овочі (як і на більшості дієт), а також «хороша» їжа з високим вмістом жиру та сиру (однак не більше 100 г на день), молоко та йогурт. Інші овочі (менш багаті клітковиною і з більшим вмістом вуглеводів) дозволяються, але споживання помірне. З іншого боку, тому слід уникати продуктів, багатих вуглеводами, тобто самого цукру, звичайно ж, усіх солодких продуктів, круп, бобових, фруктів (так, навіть їх!) ...
Жир, але жиру немає
Отже, кето-дієта - це дієта, заснована на дієті з високим вмістом жирів. Так, але не будь-хто! Щоб мати справжній ефект схуднення, потрібно буде віддавати перевагу продуктам, багатим мононенасиченими жирами (оливкова олія, кокосова олія, авокадо, горіхи тощо). Навпаки, їжу, багату на омега-6, слід обмежувати (перша соняшникова олія).
Але чому ми худнемо, вживаючи жир?
Чи є у вас сумніви щодо ефективності такої дієти? Однак принцип простий, навіть якщо на перший погляд жир і худора не змішуються. Кетогенна дієта працює добре, в черговий раз враховуючи дуже низьке споживання цукру і надаючи перевагу хорошим жирам.
Обмежуючи споживання вуглеводів, організм, який спочатку використовує його для надання йому необхідної енергії, вдасться до запасів вуглеводів (глікогену). Тоді втрати калорій значні. Тоді організм буде витягувати ліпіди, відкидаючи кетонові тіла, які відповідають за "кетоз", що викликає втрату апетиту. Тому втрата ваги відбувається внаслідок цього стану кетозу, коли ми їмо в менших кількостях.