Вся справа в баранині
- Ралука в їжі, яка найбільше допомогла мені в моїй трансформації
- для Продовольчої жінки, яка найбільше мені допомогла у моїй трансформації
- Ралука в їжі, яка найбільше допомогла мені в моїй трансформації
- Пуала Мунтеанул з 3 трюками для подолання ліні та фізичних вправ
- для зайнятих жінок на те, що я їв учора
- Листопад 2020
- Жовтень 2020
- Вересень 2020 р
- Серпень 2020 р
- Липень 2020 р
- Червень 2020
- Травень 2020 р
- Квітень 2020
- Березень 2020 р
- Лютий 2020 р
- Січень 2020 р
- Грудень 2019 р
- Листопад 2019 р
- Жовтень 2019
- Вересень 2019 р
- Серпень 2019
- Липень 2019 р
- Червень 2019
- Травень 2019 р
- Квітень 2019
- Березень 2019 р
- Лютий 2019 р
- Січень 2019 р
- Грудень 2018 р
- Листопад 2018 р
- Жовтень 2018
- Вересень 2018 р
- Серпень 2018 р
- Липень 2018 р
- Червень 2018 р
- Травень 2018 р
- Квітень 2018
- Березень 2018 р
- Лютий 2018 р
- Січень 2018 р
- Грудень 2017 р
- Листопад 2017 р
- Жовтень 2017 р
- Вересень 2017 р
- Серпень 2017 року
- Липень 2017 р
- Червень 2017 р
- Травень 2017 р
- Квітень 2017 року
- Березень 2017 р
- Лютий 2017 р
- Січень 2017 р
- Грудень 2016 р
- Листопад 2016 р
- Жовтень 2016 р
- Вересень 2016 р
- Серпень 2016 року
- Липень 2016 р
- Червень 2016 р
- Травень 2016 р
- Квітень 2016 року
Не знаю, скільки румунів поважають пасхальну традицію, їдять баранину. Моя сім’я насправді не поважала мене, але коли я виріс, я це відкрив і мені це дуже подобається. І якщо його правильно вибрати, приготувати та поєднати правильно, це ще й дуже корисно.
переваги
Якісна баранина є хорошим джерелом незамінних жирних кислот Омега 3 та Омега 6, тобто корисних жирів. Крім того, будучи червоним м’ясом, воно містить залізо, тому воно добре в боротьбі з анемією. Він також має важливе споживання вітамінів комплексу B та калію.
Але потрібно бути обережним із способом його приготування, кількістю та поєднаннями з іншими продуктами, оскільки це м’ясо, яке досить важко засвоюється, воно не містить клітковини. Він має близько 280-300 ккал на 100 грам.
Протипоказання
Не призначається людям, які мають проблеми з печінкою, нирками, підшлунковою залозою або серцево-судинними захворюваннями, тому вони повинні вживати його в помірних кількостях, а також тим, хто голодував.
Як вибрати баранину
Що стосується розміру, професор Георге Менцинікопскі каже, що ягня має важити близько 14 кг. Якщо він занадто малий, у ньому занадто багато білка типу колагену, який засвоюється набагато важче. Плюс це не надто обманливо.
Як приготувати здорову баранину
Доктор Менчі також каже, що бажано їсти запечене баранину. Він також подається подавленим, смаженим на грилі або тушкованим, ні в якому разі не смаженим. Суп рекомендується кислий з борщем і готувати з частин ніг і кишечника.
Як поєднувати баранину
Ні в якому разі з рисом, картоплею, хлібом, макаронами чи полентою. Вони ускладнять засвоєння. Овочевий гарнір дуже підходить, волокна в ньому допомагають травленню. Що стосується прянощів, я також дізнався від професора Менцинікопскі, що найбільш придатними є гіркі, тобто розмарин, цикорій, шавлія, оскільки вони стимулюють секрецію жовчі.
Якщо вам сподобалась стаття, ви можете підписатись на щоденник, щоб не пропустити наступні або сподобатися моїй сторінці у Facebook, де ви знайдете інші статті, я кажу, цікаві в категорії харчування, рух-здоров'я-життя. Ви можете знайти відео-тренування на моєму каналі YouTube, на який я також запрошую вас підписатися. І ви можете знайти мене в Instagram.