Вся справа в сливах, чому їх добре їсти
Огляд
Вони смачні, повні вітамінів та антиоксидантів, і коштують дуже мало.
Сливи є одними з найпопулярніших фруктів осені, що приносить багато користі для здоров’я.
Їх рекомендують людям, які страждають розладами печінки та жовчовивідних шляхів або мають кишкові транзитні проблеми.
Крім того, вони ідеально підходять для дієт, оскільки в них дуже мало калорій.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Які поживні речовини ви знаходите в сливі?
Ці солодкі, фіолетові фрукти містять необхідні вітаміни та мінерали, а також унікальні антиоксиданти, яких немає в інших фруктах та овочах.
Ось кілька чудових речовин, які ви можете знайти в цих сезонних фруктах:
- вітамін С, надзвичайно ефективний у профілактиці та лікуванні респіраторних інфекцій;
- вітамін А, необхідний для здоров’я очей;
- вітамін К, один із важливих факторів згортання крові;
- калій, відмінний замінник солі;
- клітковина, необхідна для хорошого травлення;
- унікальні фітонутрієнти, що мають надзвичайно сильну антиоксидантну роль;
- феноли, природні речовини із захисною роллю на нейрони.
Які захворювання можна запобігти, вживаючи сливи?
Сливи містять неохлорогенну та хлорогенну кислоти, два фітонутрієнти, які руйнують вільні радикали, що атакують клітини організму. Ці потужні антиоксиданти також допомагають вам усунути пошкоджені клітини, які впливають на вашу пам’ять.
Крім того, феноли у фруктах захищають ваші нейрони, борються із втомою та зменшують рівень стресу. Тримайте ліки від сливи протягом дня, і ви відчуєте себе повними сил.
Ось захворювання, які ви можете запобігти, вживаючи сливи:
Завдяки високому вмісту вітамінів і мінералів, сливи допомагають боротися з харчовими дефіцитами. У той же час вітамін С із слив допомагає краще засвоювати залізо, тим самим знижуючи ризик залізодефіцитної анемії.
Серцево-судинні захворювання
Слива містить менше 0,2 грама ненасичених жирів, тому немає ризику підвищити рівень шкідливого холестерину.
Більше того, сливова клітковина допомагає зменшити всмоктування в кров інших жирів та вуглеводів з інших продуктів. Таким чином рівень тригліцеридів і холестерину підтримується в межах норми, а серце і судини захищаються.
Сливи також містять калій, мінерал, який підтримує артеріальний тиск в оптимальних межах і зменшує ризик інсульту.
Кожен плід містить 7% рекомендованої добової норми прийому вітаміну С. Вітамін С вважається одним з найпотужніших протипухлинних засобів, також з’являються клітини можливої деградації.
Сливи також містять інші потужні антиоксиданти. У їх шкірі є антоціанін, пігмент, який надає їм червонувато-синій колір і може допомогти запобігти різним видам раку.
Кісткові розлади
Завдяки високому вмісту вітаміну А (8% від рекомендованої добової дози), сливи є найкращими продуктами, що сприяють відновленню та зростанню кісток.
Ця хвороба визначається як порушення обміну глюкози, що призводить до змін в її крові.
Як би солодкі вони не були, свіжі сливи мають властивість регулювати рівень цукру в крові та запобігати діабету, стимулюючи вуглеводний обмін.