Вступ до базового голодування

Лужне голодування - це піст з фруктами та овочами

Що саме означає лужне голодування?

У випадку з лужною їжею певних продуктів слід уникати протягом обмеженого періоду часу (від 1 до максимум 3 тижнів). Ви можете їсти інші продукти, але слід зупинитися, коли вперше відчуєте ситість.

"> Свіжі фрукти та овочі без довгих транспортних шляхів багаті вітамінами та мінералами, тому їм слід віддавати перевагу. Під час голодування токсини та забруднюючі речовини слід звести до мінімуму, тому доцільно вживати органічно вироблені продукти. Неопрацьовані заморожені овочі можуть бути альтернативою взимку. Тому під час голодування застосовується основне правило харчування цільної їжі: бажано регіональний та сезонний, органічний та справедливий.
Оскільки лужне голодування передбачає прийом їжі, а не лише пиття (як при терапевтичному голодуванні Букінгера), така форма голодування добре підходить для звичайного повсякденного життя. Це також призводить до зміни дієти з більшою кількістю фруктів та овочів, як рекомендують дієтологи для здорових та багатьох хворих.
Тож якщо ви хочете взяти участь, на даний момент ви не вагітні і не годуєте груддю і не страждаєте розладом харчування (анорексія) або виснаженням (кахексія), ми запрошуємо вас спробувати. Ми надамо вам всю необхідну інформацію до наступних вихідних, а потім проведемо вас через тиждень. Кожен, хто страждає серйозною хворобою і приймає ліки, повинен заздалегідь звернутися до свого лікаря. (АК)

Подальші статті серії Hallespektrum для Великого посту 2018:

---