Втомившись вранці, я їм те, що Top Santé
7 ранку спрацьовує будильник, і ми думаємо лише про одне: залишатися в ліжку! Крім (хорошого) сну, що їсти, щоб відновити енергію? Ми робимо підсумки з доктором Лоуренсом Бенедетті, лікарем-мікронутріологом.
Підживлюй каву весь день. погана ідея! Звичайно, кава надає бадьорості завдяки кофеїну, який посилює секрецію дофаміну та адреналіну. Але дуже швидко ми повинні збільшити дози, щоб отримати той самий ефект. І втома накопичується. Щоб насолодитися втішним ефектом гарячого напою, підемо до зеленого чаю (антиоксидант), імбирний чай (стимулятор) або лопух (проти стомлення). І ми дотримуємося рекомендацій доктора Лоуренса Бенедетті, лікаря-мікроетолога.
Залізо та магній під наглядом
Залізо - це ахілесова п’ята дівчат, які щомісяця втрачають трохи, під час менструації. Однак цей мінерал бере участь у різних механізмах (транспорт кисню, імунна система, синтез дофаміну), гарантуючи нашу енергію. "Проблеми з вильотом вранці типово для нестачі заліза", зауважує мікронутолог. Сочевиця, чорний пудинг, морепродукти, темний шоколад, субпродукти, яловичина, Нут: заправляємо !
І в ідеалі ми це робимо дозуйте свій феритин один-два рази на рік. Ми також стежить за своїм вмістом магнію. "Він працює з ферментами, що беруть участь у перетворенні цукрів і жирів в енергію, бере участь у передачі нервових імпульсів та синтезі нейромедіаторів", згадує професіонал. Ми зосереджуємося на креветках, рисовому та непросіяному хлібі, сухофруктах та овочах, темному шоколаді та мінеральній воді, яка їх багато.
Вітамінів достатньо для накачування
Є звичайно вітамін С, що ми більше не присутні. Він підтримує імунну систему, покращує засвоєння заліза та стимулює надниркових залоз. Перець, петрушка, чорна смородина, папайя, ківі, апельсин, брокколі, брюссельська капуста - все це наші союзники.
"Як кофактори нейромедіаторів, вітаміни групи В є тими, що забезпечують загальний добробут", вказує фахівець. Дика їжа, яка ними багата: пивні дріжджі та зародки пшениці, щоб посипати салати, супи або йогурти.
Хороші вуглеводи, щоб уникнути удару насоса
Вуглеводи - наше паливо, нам все одно доведеться їх добре вибирати. "Якщо ми вранці їмо дуже солодке, з крупами, склянкою апельсинового соку, спредом, знеболюючим шоколадом, ми, безумовно, отримаємо поштовх. Але остерігайтеся ефекту бумерангу. Насос гарантований вранці!", попереджає доктор Бенедетті.
Для довготривалої енергії ми зосереджуємось на продуктах з низький глікемічний індекс: цілісний або житній хліб, вівсяна каша, лобода або гречка. І ця порада діє протягом усього дня: вихід, солодощі, солодкі напої, білий хліб, який грає в йо-йо з цукром у крові і в підсумку виснажує організм.
Білки для підвищення дофаміну
Яйце, шинка або копчений лосось вранці: навіть якщо ці солоні продукти не є частиною наших звичок, в наших інтересах вводити білки до сніданку, питання біохімії мозку. "Ці амінокислоти, будівельні блоки білків, беруть участь у виробництві нейромедіаторів, цих хімічних сполук, які впливають на наш настрій. Однак амінокислоти в тваринних білках сприяють секреція дофаміну, наш стартер на день", - пояснює мікронутолог. І це також добре для схуднення на стороні: завдяки більшому часу перетравлення білки ефективно затримують нас. Досить, щоб уникнути солодких спокус близько 11 ранку, грізних для масштабу, але також і творцівгіпоглікемія реакції і, отже, втома та тяга.