Втрата біорізноманіття, загроза продовольчій безпеці Les Echos
Прискорена ерозія світової природної спадщини загрожує сільському господарству та може призвести до дефіциту продовольства, зазначає тривожна доповідь ООН.
ФАО вперше глибоко розглядає цю тему, і, прочитавши справді тривожні оцінки, вона, безсумнівно, буде не останньою. У п'ятницю продовольча та сільськогосподарська організація ООН склала вичерпний перелік біорізноманіття, чисельність якого стає дедалі рідшою, що, за словами її експертів, представляє серйозну загрозу для майбутнього харчування людей.
Від кажанів до бджіл до безлічі живих організмів, рослин і тварин, природна спадщина планети руйнується цілими ділянками. Ці види, непридатні для споживання людиною, тим не менше сприяють його продовольчій безпеці. Вони допомагають контролювати шкідників та хвороби, покращують біорізноманіття ґрунтів і навіть розвивають відтворення рослин. Не менше 75% врожаю у світі залежать від запилення, нагадує ФАО у рясному звіті (576 сторінок), складеному на основі інформації, зібраної з 91 країни.
"Швидкий спад"
Окрім підриву цих «екосистемних послуг» з високою економічною цінністю, ще одна небезпека загрожує сільському господарству в планетарному масштабі, яке пов’язане з надзвичайно обмеженим колом видів вирощуваних та культивованих рослин. З 6000 видів рослин, які вирощуються для їжі, менше 200 вносять значний внесок у світове виробництво, лише дев'ять з них дають 66%. Що стосується виробництва тварин, то воно спирається лише на близько сорока видів, лише деякі з них забезпечують переважну більшість м’яса, молока та яєць. Дані, які можуть здивувати, знаючи, що у світі існує 7 745 місцевих порід великої рогатої худоби, з яких трохи більше чверті (26%) знаходяться під загрозою зникнення.
Ця тенденція до концентрації та квазімонокультури викликає велике занепокоєння у ФАО. "Сільськогосподарські виробництва, в яких відсутнє різноманіття сільськогосподарських культур, набагато вразливіші до таких потрясінь, як хвороби або паразити, ніж ті, що базуються на більшій біорізноманітності", вказують експерти.
Деградація живої природної спадщини, а отже, і харчового та сільськогосподарського біорізноманіття, є наслідком зміни середовища існування видів. Ліси, пасовища, мангрові зарості, грядки морської трави, коралові рифи та заболочені землі зазнають "швидкого занепаду", зазначається у звіті. Цей розвиток пов'язаний із цілою низкою факторів: забруднення, надмірна експлуатація земель, нестабільне управління водними ресурсами, надмірний вилов, зміна клімату або навіть урбанізація.
Скромний прогрес
Вплив цих змін залежить від регіону земної кулі. Надмірна експлуатація, полювання та браконьєрство мають найбільш згубні наслідки в Африці. В Європі та Центральній Азії найбільше шкодить біорізноманіттю саме вирубка лісів та розвиток інтенсивного сільського господарства.
ФАО не повністю затемнює картину. Сільськогосподарські методи, спрямовані на сприяння біорізноманіттю, прогресували, стверджують його експерти, цитуючи, серед іншого, прогрес органічного землеробства, агролісового господарства або навіть все більш екосистемний підхід до риболовлі. Але, за їхніми словами, "ще багато чого потрібно зробити". Правові рамки для збереження біорізноманіття існують скрізь, "але вони часто є неадекватними та недостатніми". І ми повинні мати можливість "розвивати більше ринків збуту продуктів, що поважають біорізноманіття".
Розшифруй світ згідно
Щодня написання Les Echos приносить вам достовірну інформацію в режимі реального часу. Це дає вам ключі до розшифровки новин та передбачення наслідків поточної кризи для бізнесу та ринків. Як розвивається ситуація зі здоров’ям? Які нові заходи готує уряд? Чи покращується діловий клімат у Франції та за кордоном ?
Ви можете розраховувати на те, що наші 200 журналістів дадуть відповідь на ці запитання, а також на аналізі наших найкращих підписів та відомих авторів, які повідомлять ваші думки.