Втрата ваги без шкоди для вашого здоров’я Le Journal de Montréal
Погляньте на цю статтю
Незалежно від того, виправдано це чи ні, втрата ваги є однією з головних нав'язливих питань Квебекерів, особливо після надмірного сезону відпусток. Але будьте обережні, попереджає дієтолог Ізабель Хуот, рішення схуднути не без небезпеки, і це не повинно бути прийнято в будь-якому випадку.
У своїй останній кулінарній книзі Kilo Solution, яка з’явиться у книгарнях з завтрашнього дня, вона, серед іншого, пропонує чотиритижневу програму схуднення під ключ, яка допоможе людям здорово схуднути, не жертвуючи задоволенням від гарного харчування.
"Дієти, які працюють, є такими, коли люди не голодують", - згадує пані Хуот.
Книга включає 138 простих, швидких та економічних рецептів, кілька порад щодо їжі та ідеї для десертів та сніданків меншою за 250 калорій. "Ви можете дотримуватися програми на письмі або створити її самостійно відповідно до своїх смаків", - пояснює пані Хуот.
Слідкуйте за модними дієтами
Останнє «Квебецьке опитування здоров’я населення», опубліковане в 2011 році, показало, що майже двоє з п’яти квебеків намагалися схуднути або зберегти вагу.
"Серед цих людей 37% використовували метод схуднення, який може виявитись небезпечним для їх здоров'я", - нещодавно підкреслила психолог Енні Еме, професор кафедри психології та психовиховання Університету Квебеку в Утауаї. для журналу Psychologie Québec.
Щоб уникнути такого типу ситуації, пані Хуот протягом кількох років активно працює над просвітництвом квебеків про достоїнства здорового харчування, одночасно розробляючи інструменти та послуги, які допомагають людям із зайвою вагою досягати здорової ваги за всієї безпеки.
"Моя мета - запропонувати прості та ефективні рішення, спрямовані на розвиток та підтримку здорових харчових звичок", - пояснює лікар з питань харчування.
Амбулаторія Кіло
У 2009 році вона заснувала власну клініку харчування та схуднення. Зараз клініка Santé Kilo має чотири відділення в регіоні Монреаля та одне в Квебеку. Ми пропонуємо послуги з дієтичного тренінгу та різні програми схуднення.
Цікава формула: зараз центр пропонує людям, притисненим часом, можливість замовити готові до вживання здорові страви для схуднення. Їжу можна замовити через Інтернет та доставити додому.
"Головною перешкодою для людей, які хочуть схуднути, є брак часу на приготування їжі", - зазначає пані Хуот.
Далі йде вартість продуктового кошика. Фрукти та овочі дорогі взимку, але є способи зменшити рахунок за продовольчі товари, просто купуючи сезонні фрукти та овочі, пропонує дієтолог.
Щоб дізнатись більше:
Програма Kilo Solution, Isabelle Huot, Éditions de l'Homme.