Втрата ваги Чому НЕ слід рахувати калорії!
Ставши одержимістю деяких людей, які піклуються про свої талії, калорій є частиною наших щоденних розмов, насправді не знаючи їх значення.
Припускаючи, що 1 грам ліпіди принести 9 ккл (кілокалорія, одиниця виміру енергетичної цінності нашої їжі), і це вуглеводиде білка містять лише 4ккл/гр. Ми схильні уникати того, щоб ліпіди "падали" на вуглеводи та білки.
Але їжа - це не просто просте паливо, яке забезпечує енергією наш організм, воно складається поживні речовини (вуглеводи, білки та ліпіди) та мікроелементи (вітаміни, мінерали та мікроелементи), які виявлені незамінний і незамінний для нормального функціонування нашого організму.
Коротше, вуглеводи забезпечити глюкозу, яку можуть використовувати м’язи та мозок; білка є складовими м’язів; щодо ліпіди, вони необхідні для хорошого фізичного та психічного здоров'я, беручи участь у складі клітинних мембран та втручаючись у велику кількість хімічних реакцій.
Для порівняння, 100г мигдалю забезпечують більше калорій (634), ніж 100г Нутелли (530); але я не буду ображати вас, коли скажу вам, хто з цих двох дасть вам довгострокову енергію, наповнить вас і не змусить вас жадати цукру.
Їсти натуральна їжа і з коротким терміном життя! Уникайте оброблених харчових продуктів та їх високого рівнядобавки, підсилювачі смаку та з токсини. Ці хімічні речовини заважають ситості та засвоєнню поживних речовин; нам потрібно враховувати поживні речовини, а не калорії. Менша кількість калорій не обов’язково означає меншу вагу або покращення здоров’я.
Незважаючи на все, очевидно, що якщо ми вносимо більше калорій, ніж споживаємо, велика ймовірність, що це буде відчутно на вазі ! Тому важливо зробити крок назад і просто не пов'язуйте їжу з числом.