Втрата ваги, як жування може допомогти
Ми, як правило, їмо занадто швидко і не пережовуємо достатньо їжі, за словами доктора Арно Кокаула, дієтолога, який спеціалізується на профілактиці ожиріння та розладів харчування. Харчуватися швидко, неврівноважено та/або робити щось інше одночасно може негативно вплинути на сигнали ситості та голоду. ось як.
Від мисливця-збирача до бездонного росомахи
Гамбургери, тако, бутерброди, піци, ми їмо все більше і більше без столових приборів, на ходу, швидко. Деякі займають лише 15 хвилин, щоб пообідати, точніше перекусити.
Давним-давно ми були мисливцями-збирачами, їжа заслуговувала, треба було набратися терпіння, гуляти, полювати, планувати ... Але ми звикли додавати продукти до своїх візків, не дуже думаючи, ми дозволяємо собі бути керуючись своїми бажаннями моменту, і опинившись за столом, ми не всі беремо достатньо часу, щоб насолодитись або жувати.
Проблема полягає в тому, що коли їжа погано пережовується, її важче перетравлювати, а мозок не завжди встигав перетравити те, що дано їсти організму. то продовжуйте запитувати. Найчастіше результатом є збільшення ваги.
Деякі цифри щодо голоду проти надмірної ваги у світі
Поки в 2017р, 815 мільйонів люди страждали від голод у світі і те 9,1 мільйона смертей на рік через голод, 4 мільйони смертей у всьому світі у 2015 році були пов’язані надмірна вага, в тому числі майже 40% серед людей, що не страждають ожирінням. Кількість людей ожиріння з 1980 р. зросла більш ніж удвічі в 73 країнах і зросла більше ніж 710 мільйонів людей у світі сьогодні. Надмірна вага, якщо мова йде про 1,4 млрд людей старше 20 у світі.
Хоча більшість, як правило, переїдають (1,4 мільярда людей із зайвою вагою, не враховуючи тих, хто до 20 років), багато людей все ще голодують (815 мільйонів).
Уважний прийом їжі та жування
Замість того, щоб поглинати їжу під час їжі, сідайте на стілець, щоб їсти за столом, бажано з друзями чи колегами, і не поспішайте жувати та смакувати їжу у роті.
Для того, щоб сигнал про ситість дійшов до мозку і зупинив почуття голоду, їжа повинна доставляти задоволення, отже, і користь приділяти час їжі. Таким чином, почуття ситості буде слідувати і неминуче, з часом: ми менше клюємо, їмо краще: тому ми худнемо. !