Втрата ваги, набір енергії З тих пір, як я перестав цукор, я живу знову - L Express
Стаття відредагована та представлена редакцією Докладніше про цей статус.
У 355 мл соди коли ховають сім грудочок цукру. Це повна рекомендована добова доза.
Після дієти, що не містить глютену, дієта без цукру. Є дані, що ми споживаємо занадто багато, але замість того, щоб зменшити його, деякі просто перестали його споживати. Це випадок з Абделем Забатом, професійним тренером та радником з питань харчування, який стверджує, що ніколи не мав такого хорошого здоров'я.
Рік тому я перестав їсти цукор. Під цукром я маю на увазі: штучний цукор. Я не перестав їсти фрукти, не відмовлявся від макаронних виробів, картоплі чи інших повільних цукрів. А іноді я навіть дозволяю собі скуштувати ложку меду. З іншого боку, я повністю відмовився від штучних цукрів, рафінованих або природного походження, будь-якого кольору (коричневого, білого, жовтого чи червоного), і додав цукру.
Чому цей вибір такий радикальний? Я відчував, що втрачаю енергію, я не був у вищій формі, і іноді в мене падав моральний дух. Я їв постійно, вже не для задоволення своїх потреб, а з бажання. Я пристрастився до їжі.
"Я був енергійнішим, у кращому настрої"
Я читав, що цукор дуже шкідливий для тіла та розуму. Тема часто виникала в моїх дискусіях з друзями-медиками та натуропатами. Ми всі погодилися порівняти ефект звикання цукру в організмі до наркотиків. Тож я вирішив зупинитися, лише щоб подивитися.
Мені знадобилося кілька тижнів, щоб повністю відвикнути. Однак я зрозумів, лише через кілька днів, що наслідки цієї дієти значно перевершили мої сподівання. Я почувався енергійнішим, у мене було більше енергії, у мене був кращий настрій. Минув рік, а наслідки ще більші.
"Я знайшов смак хороших речей"
Я більше ніколи не ходжу до лікаря. Насправді я вже майже не хворію, а коли хворію, то набагато швидше одужую. Я набагато менше злюся. Я маю набагато кращий настрій щодня. Я сплю краще, і. Набагато менше! Моє тіло відновлює свої сили швидше, ніж раніше.
Дієта, у мене більше немає тяги! Я їм у встановлений час, я більше не клюю поза їжею і не пропускаю цього. Я схудла, не дотримуючись дієт і не позбавляючи себе. Я просто замінив цукристу їжу іншими природними продуктами, переважно свіжими та сухофруктами. У мене набагато краща пам’ять, менше затемнень, ніж раніше.
"Цукор - це як наркотик, ти мусиш відучити себе"
З часом я перевиховав своє смак на смак хороших речей. Коли ми звикли до цукру, ми часто виявляємо, що натуральна їжа, овочі, свіжі та сухофрукти є трохи м’якою. Через кілька тижнів без цукру ми знову відкриваємо справжній смак натуральної їжі.
Так, але. Зупинити цукор важко! Цукор схожий на наркотик, і обійтися без нього означає переживання болісної відміни протягом декількох днів (навіть тижнів). Ми не збираємось брехати одне одному. Коли я почав ходити без цукру, у мене запаморочилося, у мене була страшна тяга, але. Я тримався. Чому? Оскільки чим важче було це відлучення, тим більше я відчував, наскільки мені це потрібно.
"Я не обділив себе, навпаки!"
Щоб пережити цей делікатний момент, є альтернативи цукру: їжте темний шоколад (справді темний), сухофрукти, свіжі фрукти, салати, сирі овочі, і є рецепти тортів без цукру або меду, які смачні. Щоб зменшити спокусу, я наповнив свої шафи добрими речами і без жалю викинув солодкі страви. Я теж не обділив себе. Коли б я хотів, я їв. Це не має значення, це лише тимчасово, і це допомагає керувати першими днями виведення, зробити їх більш керованими.
Абдель Забат - професійний тренер, радник з питань харчування та автор веб-сайту Lavieepanouie.com.
Прочитайте наш повний файл
Найкраще - рухатися вперед поступово. Для початку краще відмовитися від газованих напоїв та сиропів, припиніть підсолоджувати напої (кава, чаї, трав’яні чаї). Тоді відмовтеся від солодощів та інших молочних шоколадів. Щоб уникнути сюрпризів, найкраще готувати власні сирі овочі (покупні містять астрономічну кількість прихованого цукру.) А кетчуп замінити гірчицею тощо. Таким чином, поступово сприйняття смаків та спосіб харчування змінюються. А потім читати. Чим більше ми знаємо про предмет, тим більше розуміємо, наскільки це важливо для вашого здоров’я.
Абдель Забат - професійний тренер, радник з питань харчування та автор веб-сайту Lavieepanouie.com.
Повернутися на початок сторінки Редакція полюбила цю статтю, і її інформація перевірена. Читати за згодою L'Express.