Втрата ваги не спрацьовує Можливо, винна ваша улюблена вода - FOCUS Online
Очевидно, що жир, вуглеводи та цукор є головними винуватцями ожиріння. Крім того, існують таємні продукти для відгодівлі, про які ніхто не міг би подумати. Наприклад, дослідження показало, що газовані напої стимулюють вироблення гормону голоду греліну - тобто можуть зробити вас голодними.
Кола-лайт і лимонад, а також газована мінеральна вода є популярними засобами для спраги. Оскільки ці напої просто смачніші, ніж негазована вода або вода з-під крана. Крім того, ці газовані напої доставляють мало або взагалі не містять калорій і тому не вважаються ваговими пастками, як солодкі напої. Тим не менше, це може бути таємним відгодівлею, як показує дослідження Університету Рамалли. Спочатку дослідники досліджували щурів, а згодом і 20 дорослих чоловіків, щоб перевірити їх результати.
Вуглекислий газ не містить калорій, але стимулює апетит
Дослідники порівняли такі важливі параметри здоров'я, як вага та показники печінки під впливом різних напоїв - водопровідної води, лимонадів, безалкогольних напоїв та газованої та негазованої мінеральної води. Результат: Вага тіла тих, хто в основному вживав газовані напої, дещо зросла. Деякі показники печінки, які вказують на занадто велику кількість жиру в організмі, також були трохи збільшені.
Звичайно, сам вуглекислий газ не може бути винним у ожирінні. Оскільки ця природна кислота без калорій. Однак це, здається, стимулює утворення греліну, підозрюють дослідники, які опублікували своє дослідження в журналі "Ожиріння" та "Клінічна практика".
Як вугільна кислота викликає голод
Це так званий гормон голоду. Організм виробляє його в слизовій оболонці шлунка та підшлункової залози. Грелін сигналізує мозку, що настає голод. Високий рівень греліну означає постійний апетит і голод. Але як вуглекислий газ мобілізує грелін? Кислота розширює шлунок і, здається, чинить тиск на клітини, які відповідають за вироблення греліну.
Більші дослідження мали б підтвердити зв’язок
Подібне дослідження раніше вказувало на те, що газовані напої можуть сприяти ожирінню. Однак доведені ефекти незначні, але буквально можуть бути значними, якщо хтось протягом багатьох років вживав багато газованих напоїв. Зрозуміло також, що грелін є лише одним з кількох гормонів, що визначають голод та апетит. Це складний механізм, і грелін є одним із кількох гвинтиків.
Крім того, обидва дослідження показують лише невелику кількість учасників. Крім того, необхідні великі дослідження, щоб чітко продемонструвати зв'язок між ожирінням та вуглекислим газом.
Завжди голодний? Зверніть увагу на вуглекислий газ
Однак до того часу, безумовно, доцільно уважно вивчити свої звички до пиття під час довгого схуднення. Споживання негазованих напоїв замість газованих, можливо, варто спробувати. Особливо для тих, хто постійно п’є газовану воду та інші газовані напої, що не містять калорій, і дивується, чому їх спроби схуднення працюють не так добре, як слід, а натомість постійно переслідує голод.