Втрата ваги проти оцінки заміни їжі
Опублікував Карін ДІОН
Ця стаття є PREMIUM і вимагає платної підписки, щоб прочитати більше
Створіть свій рахунок зараз, а потім зв’яжіться з нами, щоб отримати доступ до елементів Premium та/або Export Letter.
Розрахунковий час - 2 хв
Карін ДІОН. Від Am J Clin Nutr. (2018)

Вигідна зміна способу життя з метою схуднення визнається сприянням зниженню ваги, але з сильною тенденцією до її відновлення. Можна розглянути різні зміни; зокрема замінники їжі, які представляють цікаве рішення для поліпшення втрати ваги в довгостроковій перспективі; та підхід, заснований на харчуванні, що включає специфічні зміни в особистому харчовому середовищі (з урахуванням енергетичної щільності, складу та структури продуктів).
У дослідженні Лоу та співавт. (2018) було порівняно 3 методи лікування: (1) поведінкова терапія, (2) поведінкова терапія + заміна їжі та (3) лікування, орієнтоване на харчування, спрямоване на модифікацію харчового середовища вдома. У цьому 36-місячному дослідженні брали участь 262 особи з надмірною вагою та ожирінням.
Результати показують у 3 групах значну втрату ваги протягом 12 місяців, а потім поступове відновлення. Однак лікування, пов'язане із модифікацією середовища, здається, дозволяє зменшити вагу в довгостроковій перспективі, хоча це залишається скромним. Цей ефект можна пояснити несподіваним посиленням когнітивних обмежень за цих умов.
Довідково: Lowe MR, Butryn ML, Zhang F. Оцінка замінників їжі та втручання домашнього харчового середовища для тривалої втрати ваги: рандомізоване контрольоване дослідження. Am J Clin Nutr. 2018 1 січня; 107 (1): 12-19.