Втрата ваги та детоксикація Так ви харчуєтесь відповідно до 5 елементів
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
«Ви те, що їсте». Таку думку представляє традиційна китайська медицина (ТКМ), яка, маючи понад 3000 років існування, є однією з найстаріших систем охорони здоров’я у світі. За її словами, їжа є важливим фактором добробуту людини - і, отже, може позитивно вплинути на її здоров’я. Як і у всіх інших сферах життя в далекосхідній доктрині, дієта за азіатським принципом класифікує її на п’ять елементів. Як реалізувати цей принцип харчування та інтегрувати його у своє повсякденне життя.
Традиційна китайська медицина: це основи
Перш ніж ви зможете застосувати дієту на основі далекосхідної моделі на практиці, необхідне принаймні коротке обговорення основ ТКМ, яке може бути корисним для розуміння індивідуальних дієтичних правил. П’ять елементів - це дерево, вогонь, земля, метал і вода. Згідно з вченнями традиційної китайської медицини, людина є енергетичною структурою, яка утворює єдність завдяки гармонії розуму, тіла та душі. Енергетичний потенціал Ці протікає через кожну людину, що підтримується рівновагою Інь та Ян (що відіграє важливу роль у всіх світах TCM). Тому основним напрямком способу життя, заснованого на принципах TCM, є підтримка п’яти елементів, а також Ци, Інь та Ян, які разом утворюють складну систему, у постійній гармонії.
З іншого боку, ваше здоров’я та власне самопочуття виходять з-під контролю через стрес, нездорову дієту, незбалансовані емоції або загальне виснаження. Але зовнішні фактори можуть також впливати, такі як травми та операції, а також кліматичні зміни, такі як сильна спека, холод або вітер. Якщо саморегуляція більше не може впоратися з цими руйнуючими факторами, згідно з переконаннями ТКМ виникає дисбаланс, а отже, дефіцит, надлишок або застій в організмі рідин або енергії Qi в енергетичних каналах тіла або окремих органів. Результатом можуть бути короткочасні скарги, але також довготривалі симптоми або навіть хвороби. Тому поєднання традиційних методів зцілення, таких як точковий масаж та 5-елементна дієта, має підтримувати рівновагу кожної людини і, таким чином, зміцнювати здоров’я та запобігати всіляким захворюванням.
Харчуйтесь здорово та детоксикуйте: так ви харчуєтесь відповідно до п’яти елементів
При застосуванні до тіла кожен з п’яти елементів відповідає певним органам. Однак для харчування це також означає п’ять смаків, кожному з яких призначений елемент:
- Деревина відповідає кислому смаку
- Вогонь відповідає гіркому смаку
- Земля відповідає солодкому смаку
- Метал відповідає різкому смаку
- Вода відповідає солоному смаку
Пов’язані з ними продукти повинні дозволяти боротися з наявними проблемами шляхом саморегуляції шляхом протидії дефіциту або надлишку елемента за допомогою інших елементів - або в ідеалі запобігати дисбалансу за рахунок збалансованого співвідношення прийомів їжі окремих груп. Все це ще більше ускладнюється розумінням того, що кожна людина - це інший тип елемента, і тому потрібна індивідуально адаптована дієта відповідно до принципу п’яти елементів для балансу - тому, якщо ви хочете скористатися відповідним типом дієти, ми радимо порадити одному Експерти з питань традиційної китайської медицини. Інтернет-тест також може служити першою орієнтацією, яка пропонує аналіз на основі власних звичок та рис характеру. Відповідно до TCM, окремі страви також впливають на температуру - тоді мова йде про нейтральні, гарячі, теплі, освіжаючі або холодні продукти (між цими двома різниця є, холод не освіжає автоматично). Нижче наведено приблизну класифікацію того, які з найпоширеніших продуктів харчування належать до якого елемента:
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie