Втрата ваги та здоровий сон, подвійна користь від прийому білка Хороша доза
Втрата ваги та здоровий сон, подвійна перевага споживання білка

Дієта з високим вмістом білка сприяє зниженню ваги, одночасно покращуючи якість сну, пов’язані два ефекти, що призводять до покращення здоров’я. - показує дослідження, опубліковане в The American Journal of Clinical Nutrition і взяте на озброєння passionsante.be.
Дослідження проводилось у декілька етапів, щоб поступово розрізнити зв'язок між вагою, сном та низкою параметрів, таких як кров'яний тиск, жирова маса та худорлява маса. Учасники, всі із зайвою вагою, дотримувались режиму схуднення: половина отримала користь від високобілкової дієти, а інша половина - від помірного прийому. Джерелами білка в основному були яловичина та свинина, а також бобові (у тому числі соя), схема є адаптивною.
Наприкінці трьох-чотирьох місяців усі вони схудли, при цьому група, що має дієту з більшим вмістом білка, демонструє більш значне поліпшення якості сну, а також більш сприятливий розвиток інших параметрів із зазначених. Позитивний вплив на сон важливий сам по собі, але також і в каскаді, в тому сенсі, що незадоволені ночі ведуть до набагато здоровішої харчової поведінки наступного дня, що в свою чергу змінює відпочинок.