Втрата ваги - Вчимося їсти
Людовик ПЕРРЕЙРА
Дієтолог-дієтолог у Сен-Жермен-ан-Ле
У Франції майже 15% населення страждає від надмірної ваги, і ця цифра продовжує зростати. Щоб визначити втрату ваги, ви повинні спочатку зрозуміти концепцію калорійного балансу, з одного боку, споживання їжі, а з іншого, енергетичних витрат, таких як базальний обмін речовин або фізична активність.
Втрата ваги або схуднення тоді відповідає дисбалансу цього калорійного балансу. Можливі два сценарії; витрата енергії більший, ніж споживання, або навпаки. Але це потрібно робити, дотримуючись збалансованого харчування, зберігаючи м’язову масу та зменшуючи жирову масу.
Втрата ваги та втрата жиру ?
Усі низькокалорійні дієти змусять вас схуднути, а точніше масу. Ви повинні знати, що людське тіло складається з декількох тканин, які мають масу: кісткова тканина, жирова тканина, в якій містяться жирні кислоти, м’язова тканина, що складається з м’язових волокон, і водна маса ... Отже, втрата ваги має бути результатом втрати жирової маси та збереження інших тканин.
Щоб скинути «хорошу» вагу, спочатку потрібно виділити жирні кислоти, що містяться в жировій тканині, це ліполіз а з іншого боку, обмежте його синтез, роблячи правильний вибір їжі (ліпогенез). Це повинно супроводжуватися збереженням м’язової маси.
Тому для цього необхідно підвести підсумки свого раціону, зосередившись на хорошій їжі, одночасно усуваючи погану. Тому необхідно прийняти таке ставлення, яке дозволяє зберегти м’язи, щоб збільшити шанси на успіх. Це те, що ми називаємо перебалансування їжі.
Цей спосіб харчування дозволить покрити ваші потреби у вітамінах, мінералах та макроелементах, щоб ця втрата ваги була стійкою та стабільною.
Пан ПЕРРЕЙРА, дієтолог-дієтолог із штабу Сен-Жермен-ан-Ле, неподалік від Пуассі, міг би порадити вам, щоб створити харчова програма підходить для поступового схуднення.
Якщо ви хотіли отримати підтримку у процесі схуднення, натисніть тут: