Втрата ваги великої рогатої худоби внаслідок транспортування
Втрата ваги великої рогатої худоби від транспортування
Привіт,
Буду сподіватися, що торговець великою рогатою худобою відвідає офіційний ветеринар!
Крім того, наскільки мені відомо, його потрібно знову замочити через 6 годин.
Я не уявляю, що бики здадуться без води та їжі!
. Я дуже сподіваюся, що за речами доглядатимуть.
Втрата ваги великої рогатої худоби внаслідок транспортування
Привіт, якщо це вже не підходить, є й інші торговці худобою ....
Ми (батько) самі перевозимо телят на аукціон, тому що після 2-годинної екскурсії по району на транспорті я завжди відчував, що мені не вистачає ваги.
Забійні корови, як правило, перебувають у бійні трохи більше години, і вони зробили це відразу після вивантаження.
Я рятую старших бійних корів від необхідності перевозити їх на вантажівці, тому що я маю довідку від ветеринара (огляд в режимі реального часу/травма ноги), їх зарізають і кровоточать прямо біля сараю, і їх привозять на бійню на причепі автомобіля за кілька сотень євро який я втрачаю щороку в результаті, я із задоволенням обходжусь.
Втрата ваги великої рогатої худоби внаслідок транспортування
У бійні неподалік від нас можна везти тварин увечері. У них є корита в ящиках для поливу та варіанти підв’язування. Але це робилося рідко, я не знаю, чи буде це робити і сьогодні.
Вони худнуть насамперед від втрати рідини. Потовиділення та посилене сечовипускання та дефекація, викликані хвилюванням, щось прибирають. Приблизно 20 кг - ми важили кілька разів понад 5 км для доставки. Вони, ймовірно, також втратять трохи забою. Скільки я поняття не маю.
Однак це, як писав Міттермюль. Що стосується якості туші, це очевидна перевага, якщо вони приходять на забій розслабленими та шаленими. Дійсно хороший термін дозрівання м’яса (= 14 днів і більше в холодильнику) можливий лише з такими половинками забою. Менші забійні пункти, які керують логістикою, мали б тут конкурентну перевагу.