Втрата ваги за допомогою енергозбереження - моє нездорове життя
Швидше випадково та нещодавно виявленою пристрастю до подкастів, я натрапив на суму для “наукового схуднення” в “Запитаному подкасті” і подумав собі: варто спробувати. Зразок n = 1. Слід визнати, просто черговий анекдот без будь-якого наукового значення. Але хоча б експеримент.
Як це має працювати зараз, худючи за допомогою природних законів, так би мовити? Повідомлення настільки просте, наскільки ефективне: Закон збереження енергії. Оскільки енергію можна лише перетворити, вона ні звідки не з’являється, ні зникає, баланс у тілі електростанції (який також з великою пристрастю бере на себе функцію накопичувача енергії) повинен бути правильним, щоб вага не відхилялася в той чи інший бік.
Ніхто не може товстіти, не споживаючи необхідної енергії у вигляді їжі. Спочатку не має значення, енергія надходить від нездорової лопати чи від здорової оливкової олії холодного віджиму. На жаль, так само неможливо схуднути, якщо подається (занадто) велика кількість енергії, а активність залишається занадто низькою. Навіть якщо багато дієт хочуть продати це вам.
Забезпечена енергія (їжа) = "спожита" енергія (базальний рівень метаболізму + активність)
Формула для підтримки ваги
Отже, ми в принципі також з найвідомішою з усіх дієт, "FdH - їжте половину" або, принаймні, менше, або підраховуючи калорії. Звичайно, я міг би перейти на менш енергетичну дієту, але це звучить як обмеження смаку, до якого я не готовий.
Немає ринку для продавців дієт
На жаль, цей тип схуднення пропонує дуже мало можливостей заробляти на цьому гроші. Однак заробляння грошей, швидше за все, буде головним рушієм для тих працівників харчування та охорони здоров’я, які хочуть продати нам свої творчі дієтичні плани та препарати. (З іншого боку: Можливо, деяким людям також потрібні саме ці суворі правила? Можна, треба, треба. Хороша їжа - погана їжа.)
Що потрібно зараз?
Кількісно визначте своє життя - Ми повинні виміряти все: калорії, спожиті під час активності, і калорії, що вживаються з їжею.
1. Діяльність
За збігом обставин, коли я розпочав дієту, я кілька тижнів володів Apple Watch. Мені насправді було все одно до кілець. Мене більше цікавив зв'язок зі смартфоном, ніж зовнішній дисплей. Однак для мого експерименту функції фітнесу раптово вийшли на перший план і відтепер повинні надавати цінні послуги. З одного боку через «функцію підрахунку», з іншого боку вони також мотивували мене рухатися більше.
На мій погляд, фітнес-трекер з вимірюванням пульсу має важливе значення для того, щоб схуднути таким чином. Точність можна заперечити, але оцінка краща, ніж просто вгадування синього.
2. Прийом їжі
Тут це стає ще більш неточним. Але це не допомагає. Якимсь чином подана енергія повинна реєструватися. Тут допомагають численні програми, в яких багато продуктів з їх фізіологічною теплотворною здатністю вже зберігаються в базах даних. Я вибрав YAZIO. Є також кухонні ваги.
Так, я зважив окремі компоненти своєї їжі. Спочатку більше, пізніше багато досвіду. По дорозі я покладався на оцінки ваги.
Отже, потрібні три речі:
- Фітнес-трекер або розумний годинник з вимірюванням пульсу
- Додаток для підрахунку калорій
- Кухонна вага
Як саме це все?
Виникає питання, наскільки точними є ці вимірювання та оцінки зараз. Звичайно, це не точні значення. Однак допущена помилка повинна завжди бути однаковою, поки метод визначення не змінюється.
На наступному графіку показано оцінку мого експерименту протягом семи місяців. Я складав щомісячні суми того, яку їжу я споживав у ккал і скільки споживав (*) (базальний рівень метаболізму + активність). На вторинній осі - моя крива фактичної ваги та теоретичний розрахунок кривої ваги за умови, що 7000 ккал на кг жиру в організмі відповідати, застосовувати. Як бачите, розрахунки та порівняльне вимірювання за шкалами досить добре збігаються.
І чому я називаю цю дієту «нездоровою» втратою ваги?
З насолодою кусаючи шашлик, твердження, що ви сидите на дієті, іноді зустрічає людей з нерозумінням. Не можна схуднути за допомогою такої нездорової їжі. Але якщо шашлик вписується в щоденний баланс, це не проблема для мене.
Чи можете ви зробити так легко для себе? Я з нетерпінням чекаю оцінок та іншого досвіду в коментарях.
(*) Так, я знаю, що "споживання" - це розмовна мова.