Вуглеводи 10 продуктів, багатих на вуглеводи; щоденне харчування
Вуглеводи, часто пов’язані із збільшенням ваги, є важливим джерелом енергії для нашого організму. Де знайти вуглеводи? У цій статті з’ясуйте, які продукти багаті на вуглеводи.
Вуглеводи, необхідні для нашого організму
- прості вуглеводи, які називають «швидкими цукрами»: це в основному глюкоза, фруктоза та сахароза.
- складні вуглеводи, відомі як "повільні цукри": розрізняють крохмаль від зернових, бобових та інших бульб та глікоген, присутній у м’язах, а також печінці, і який становить резервну енергію, яка легко та швидко мобілізується в справа зусиль.
Основні типи продуктів, багатих вуглеводами
- Цукор - це 100% вуглевод, але це не сильно дивує.
- Мед і варення містять 75-80% вуглеводів.
- Солодкі вироби, такі як цукерки, кондитерські вироби, випічка. мають вміст вуглеводів від 50 до 95%.
- Крупи, які ви їсте на сніданок, - це продукти, що містять від 75 до 85% вуглеводів.
- Хліб також забезпечує приблизно 50% споживання вуглеводів.
- Приготовлена картопля, макарони, рис та бобові містять близько 20% вуглеводів.
- Свіжі фрукти містять близько 10% вуглеводів.
- У сухофруктах дуже багато вуглеводів, а саме близько 90%.
- Овочі містять близько 7% вуглеводів
- Молочні продукти менш багаті вуглеводами із розрахунковим вмістом від 3 до 6%.
Як інтегрувати вуглеводи в наш раціон ?
Вуглеводи в підсумку
Що таке вуглеводи ?
Вуглеводи або цукру є одними з макроелементів, необхідних для функціонування нашого організму. Їх головна роль - забезпечувати клітинами енергію. Деякі вуглеводи, такі як глюкоза, фруктоза, сахароза, є невеликими молекулами, а інші - складними вуглеводами, такими як крохмаль або глікоген.
Чи є хороші та погані вуглеводи для схуднення ?
Вуглеводи з високим глікемічним індексом, також відомі як швидкі цукру, такі як глюкоза або сахароза, швидко всмоктуються, що сприяє накопиченню жиру, діабету, деяких видів раку та серцево-судинних розладів. Ті, у кого низький глікемічний індекс, як крохмаль, засвоюються повільно і не мають однакових недоліків. Швидкість всмоктування не завжди пов’язана з розміром молекули: фруктоза, простий цукор, має низький глікемічний індекс. Ми, як правило, рекомендуємо переважно вживати їжу з низьким глікемічним індексом, але насправді слід враховувати всю їжу: ліпіди, білки та клітковини знижують глікемічний індекс.
Чи вуглеводи товстять вас? ?
Не можна звинувачувати той чи інший вид їжі, що спричиняє ожиріння. Ми набираємо вагу, коли споживання енергії їжі регулярно перевищує витрати організму. Примітка: вуглеводна їжа, яку найчастіше звинувачують в тому, що ви жирите, також багата ліпідами. Це стосується випічки, випічки, шоколадних виробів.
ДОДАТКОВІ СТАТТІ
Хочете дізнатись більше про поживні речовини? Ознайомтеся з нашим посібником з важливих поживних речовин для вашого здоров'я. У пошуках найкращої дієти для схуднення метод Linecoaching пропонує перед тим, як скуштувати калорійну їжу, споживати її в помірних кількостях.