Вуглеводи дають енергію для тренувань
Вуглеводи дуже важливі в бодібілдингу. Деякі люди, як правило, віддають перевагу низькокалорійній дієті, щоб уникнути набору ваги будь-якою ціною. Це велика помилка, коли ти знаєш, яку користь можуть мати вуглеводи для нарощування м’язів.

Деякі культуристи вважають, що для поліпшення м’язів слід дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів, тобто дотримуватися дієти, яка повністю виключає продукти, багаті вуглеводами.
Це велика помилка, тому що вуглеводи є основними щоб побудувати якомога більше м’язів. Вирізання їх або обмеження їх споживання ніколи не приведе вас до маси, якої ви прагнете.
глюкоза (або цукор) необхідний для швидкісних тренувань, оскільки це основне джерело енергії дозволяє м’язам скорочуватися і таким чином переміщати великі вантажі.
Основною перевагою споживання великої кількості макаронних виробів, рису, круп і будь-яких інших вуглеводів є викликати насичення м’язових запасів глікогену. Іншими словами, заправка м’язовий глікоген вживаючи вуглеводи дозволяє тренуватися важче і довше.
Другою перевагою високого споживання вуглеводів є гормональні зміни сприяє розвитку м’язів. Вуглеводи посилюють секрецію анаболічного гормону інсулін який активізує систему збору глюкози з споживаних елементів та перетворення її в м’язовий глікоген. Крім того, інсулін збільшує здатність м’язів поглинати амінокислоти, що містяться у всьому, що ми їмо.
Нарешті, навіть якщо м’язи справді складаються з білка, факт складання дієти з високим вмістом білка і споживання дуже мало вуглеводи не дав би розвиватися належним чином. Якщо споживання вуглеводів занадто низьке, частина протеїну, що потрапляється всередину, буде використана для заповнення нестачі вуглеводів, що спричинить втрату цих білків.
На закінчення, хоча він стверджував, що нічого не знав про харчування, переможець Арнольда Класика 1999 Насер Ель Сонбаті виявив, що дієта з високим вмістом вуглеводів було важливим для швидко набирати обсяг.