ВУГЛЕВОДИ - Думка
Основне правило в боротьбі із зайвими кілограмами полягає в тому, що для схуднення потрібно уникати вуглеводів за вечерею. Зовсім неправильно, якщо ви дотримуєтесь дієти, заснованої на принципах Рамадану, який говорить, що для позбавлення від зайвих кілограмів потрібно з’їдати якомога більше вуглеводів під час останнього прийому їжі протягом дня.
Отже, якщо ви хочете схуднути, за вечерею слід їсти макарони, хліб, піцу, картоплю або каші.
Це підтверджується недавнім дослідженням, яке показало, що люди, які з'їдають миску з макаронами ввечері, мають менший ризик страждати на діабет та серцево-судинні захворювання, пише Daily Mail.
Команда дослідників з Єврейського університету вивчала раціон харчування мусульман під час Рамадану протягом 78 днів, коли вони цілими днями постили і їли на вечерю багаті вуглеводами страви.
Результати також показують, що така дієта посилює відчуття ситості та впливає на вироблення гормонів, пов’язаних із серцевими захворюваннями.
Щоб дійти такого висновку, вчені спостерігали за групою людей протягом 78 днів, яку вони розділили на дві категорії: одна, яка дотримувалася дієти, яка передбачала споживання вуглеводів ввечері, і інша група, якій доводилося їсти вуглеводи вранці або в обід.
Результати дослідження показали, що добровольці першої групи оголосили себе ситими протягом більш тривалого періоду часу і мали нижчий рівень жиру в організмі та нижчий рівень цукру в крові.