Вуглеводи можуть прочитати любителі часу бігу
Вуглеводи відразу ж товстіють ... О так!?
У Німеччині прийнято вважати, що вживання вуглеводів призведе до схуднення відразу після 18:00. Як я повинен це уявити? В організмі вуглеводи сидять перед годинником часу, і коли їх споживають о 18:05, вони вбиваються і кажуть: “Ах, добре. 18:05. Зараз я товщу тебе "!
У Франції це частина культури - насолоджуватися життям навіть після 6 вечора і з великою кількістю вуглеводів, особливо “поганого” білого хліба.
Чи всі французькі жирні зараз? Або це швидше вуглеводи, які просто не можуть прочитати час? О, mais non, quel malheur, це велике шоу? Я не знаю 🙂
Ця стаття виглядає просто і без великих наукових досліджень, коли вуглеводи підтримують схуднення, а коли йому заважають.
Визначення вуглеводів та їх ефекти:
Вуглеводи є одним з найважливіших джерел енергії в організмі і їх можна розділити на різні форми цукру відповідно до їх молекулярної структури.
Одиночні цукру (моносахариди), подвійні цукру (дисахариди) та багаторазові цукру (полісахариди).
Вони належать до основних поживних речовин разом з білком/білком і жиром. З тією різницею, що організм може виробляти вуглеводи сам у надзвичайних ситуаціях, але також завдяки дієті, яка постійно орієнтована на це.
Це не стосується білків та жиру. До їжі з Простий цукор включають глюкозу та фруктозу, серед інших. Подвійний цукор можна знову знайти у вигляді столового цукру, молочного цукру, тростинного та бурякового цукру. Це ті продукти, які нас особливо приваблюють, такі як шоколад, мед, варення тощо.
Постачальниками є бобові, картопля, зернові та овочі Полісахариди.
І чому вуглеводи товстіють зараз ...?
Вуглеводи самі по собі зовсім не товстять. Але перш за все вуглеводи - це одне: ЕНЕРГЕТИКА і їздити за тілом. Вуглеводи зберігаються в організмі у вигляді глікогену і служать енергетичним постачальником. Печінка і м’язи служать сховищем. Якщо запаси вичерпані, тобто повні, або цукор не споживається безпосередньо фізичними навантаженнями, існує лише одне рішення для подальшого переробки організмом:
Він повинен перетворити вуглеводи в жир, щоб накопичити надлишок. Крім того, рівень інсуліну в організмі підвищується з кожним прийомом їжі, що багата вуглеводами. Інсулін необхідний для компенсації цього швидкого збільшення вуглеводів/глюкози. Як гормон накопичення, він відповідає за те, що надмірна енергія зберігається у вигляді жиру протягом безплідної доби. Так рано вранці це може бути: «О, так після 18:00? Гаразд, зберігайте жир ". Постійно підвищений рівень інсуліну означає, що вуглеводи не тільки зберігаються у формі жиру, але й накопичений жир більше не віддається.
І як бігун, особливо щодо великих відстаней, ми взагалі цього не хочемо.
Тож вуглеводи все-таки шкідливі!?
Врешті-решт для вуглеводів стало "досить темно". Це аж ніяк не повинно бути моїм наміром. Вуглеводи тут не крадуть або повинні бути заборонені. Мені важливо розвивати почуття до вуглеводів і цінувати їх енергію в спортивному сенсі.
Якщо спостерігається надмірна кількість вуглеводів, організм вдається до них, оскільки їх найпростіше використовувати. Він закриває наявний жир там, де він є. На часи нужди. Спрощено кажучи, жири та вуглеводи можна порівняти з вуглецевими речовинами з бабусиного льоху та соломою із сінника. Що швидше загоряється і забезпечує енергією? Організм зберігає свої ресурси якомога частіше.
Тому він завжди повертається до простішого у використанні джерела енергії. Якщо ми хочемо сприяти втраті жиру, вуглеводи повинні бути зменшені. Якщо врахувати, що близько 1800 німці ходили в середньому 20 км на день, а сьогодні (залежно від дослідження) ходять лише від 600 до 800 м на день, можна уявити, що дієта сама по собі повинні адаптуватися до цієї життєвої ситуації. (Я повинен чесно сказати, що я отримав це твердження від таблоїду. Але на даний момент я виявив, що це цілком доречно і не зовсім з повітря)
Ви повинні їсти не тільки ротом, але і головою, щоб солодкість рота не загубила вас.
Фрідріх Ніцше
Як я можу оптимізувати своє “споживання вуглеводів” протягом дня?
Перед 6 вечора (занадто багато вуглеводів) Якщо ми їмо високовуглеводну дієту зі сніданку, наша щоденна енергія швидко досягається, а запаси вуглеводів в організмі швидко заповнюються. Рівень інсуліну, який заважає втраті жиру, також завжди високий (низький - це важливо, якщо вашою метою є схуднення). Якщо запаси вуглеводів заповнені або споживана їжа не використовується/споживається негайно спортивною діяльністю, надлишок перетворюється на жир і зберігається. Якщо ви хочете мюслі вранці та макарони на обід, вам слід подумати про вживання їжі з низьким вмістом вуглеводів ввечері, щоб скористатися перевагами низького рівня інсуліну та пов’язаної з цим втрати жиру за ніч. І навпаки, це означає, що ввечері уникають звичних гарнірів, таких як рис, картопля або зернові продукти та фрукти.
Після 6 вечора (Вуглеводи в помірних кількостях) Якщо дієта має досить низький вміст вуглеводів протягом дня, це має ту перевагу, що протягом дня виділяється лише невелика кількість інсуліну, а природні втрати жиру сприяють і підтримуються. Крім того, після великої кількості вуглеводів рідко трапляються млявість і втома. Також слід очікувати менше почуття голоду та більше почуття ситості. Якщо тепер ви їсте їжу з нормальною порцією вуглеводів ввечері, вони використовуються лише для заповнення пам'яті. Тому що вони сильно використовувались/спорожнялись протягом дня. У цьому випадку перетворення в жир не відбувається.
Подібно виглядає після напруженої спортивної діяльності. Тут також їжа/вуглеводи, які споживаються відразу після цього (часове вікно приблизно 30-60 хвилин), використовуються для заповнення пам’яті, відновлення клітин і м’язів та загальної регенерації.
ВИСНОВОК
Думаю, як німецькі, так і французькі вуглеводи товстіють. Чи ні. Це просто залежить від того, як ми маємо з ними справу і які фізичні показники ми хочемо здійснювати або досягати щодня. І час доби ніколи не є причиною досягнення цілі харчування.
Це різниця у швидкості, з якою різні типи вуглеводів потрапляють у кров, і кількість енергії, яку ми використовуємо стосовно нашої повсякденної діяльності. Якщо ви спеціально не прагнете схуднути або якщо у вас є тривалі та довгі пробіги, орієнтовані на ефективність, ви не повинні занадто турбуватися про вуглеводи.
За умови збалансованої дієти з високим вмістом овочів, відповідної кількості білка/жиру та трохи подивившись на вплив вуглеводів на організм, не так багато можна зробити неправильно. Існують навіть дослідження, які вказують, що якщо найбільша за день їжа вживається ввечері і містить велику кількість вуглеводів, це позитивно впливає на втрату жиру, контроль ваги, голод та інші процеси, що сприяють здоров’ю в організмі.
Тож не дозволяйте часу та часу їжі вас турбувати. Поцікавтеся, як працює здорове харчування, і знайдіть найкраще рішення для вас. Бажано з великою любов’ю до бігу.
Спасибі за ваш час.
Я радий бачити, як ти біжиш.
Олександр
коли ваш розум змінюється, все змінюється!