Вуглеводи на день із низьким вмістом вуглеводів ♥ Дієта з низьким вмістом вуглеводів ◀
Скільки вуглеводів я можу вживати на день на дієті з низьким вмістом вуглеводів? Як відомо, це питання стоїть на самому початку зміни дієти. Але перед тим, як перейти до дрібниць, давайте швидко розглянемо основи: вони різняться залежно від одного, подвійного або кількох цукрів вуглеводи за структурою, а отже, і за їх впливом на рівень цукру в крові. Організм виробляє глюкозу з вуглеводів, яка використовується як паливо для мозку, м’язів та нервів. Якщо переважає дефіцит глюкози, розвивається втомлюваність, зниження працездатності та погана концентрація, і стимулюється апетит до глюкози. Мозок навіть покладається на вуглеводи як на єдине джерело енергії. Тому не бажано повністю уникати вуглеводів. Вуглеводи зберігаються в запасах глікогену як легкодоступна енергія. Якщо накопичені вуглеводи не потрібні або запаси глікогену вже заповнені, вони мігрують безпосередньо в жирові запаси і, таким чином, стають настирливими ручками любові на наших стегнах. Тому занадто багато вуглеводів також не рекомендується.
Скільки вуглеводів на день з низьким вмістом вуглеводів?
Перш ніж ми розповімо вам, скільки вуглеводів ви повинні вживати на день, корисно поглянути на статус-кво. Скільки вуглеводів ви споживаєте зараз?
На шляху до ожиріння:
Якщо ви споживаєте 300 г вуглеводів (або більше) на день, вам слід терміново переглянути свої харчові звички. Оскільки разом із дієтою з високим вмістом жиру та неадекватною програмою фізичних вправ ви знаходитесь на шляху до ожиріння та забезпечуєте своє тіло набагато більше енергії, ніж воно може використати.
Слід зазначити, що ожиріння часто пов’язане із серцево-судинними захворюваннями, діабетом та порушеннями обміну ліпідів. Змініть свій спосіб життя та харчові звички. Ви можете знайти всю необхідну інформацію на цьому веб-сайті.
Вам цікаво, що за останні кілька тижнів, місяців та років ви стабільно набирали вагу? Якщо коротко і безболісно: ваше споживання вуглеводів - як ви вже напевно здогадуєтесь - просто занадто велике. Час більш свідомо вживати вуглеводи та включати спортивні та фізичні вправи у своє повсякденне життя!
Ваша вага в руці!
Якщо ви споживаєте від 150 до 200 г вуглеводів на день, це багато в чому залежить від програми вправ, яку ви робите. Якщо у вас хороший обмін речовин і ви достатньо вправляєтесь, можливо, ви зможете підтримувати свою вагу. Якщо спорт і фізичні вправи відіграють у вашому житті підлеглу роль, ви повільно, але впевнено набираєте вагу.
Щоб схуднути повільно, але стабільно, ця область ідеально підходить. Так тримати!
Якщо ви споживаєте від 50 до 100 г вуглеводів на день, рівень інсуліну залишатиметься постійним, а спалювання жиру зростатиме. Тож ніщо не заважає постійному схудненню.
Сильна втрата ваги, але як довго?
Якщо ви споживаєте максимум 50 г вуглеводів на день, ваше тіло перебуває в кетозі. Кетоз генерується голодуванням або надзвичайно зменшеним споживанням вуглеводів у вигляді кетогенної дієти. Потреба в енергії покривається розщепленням жирних кислот до кетонових тіл у печінці, оскільки організм більше не постачається достатньою кількістю вуглеводів.
На невеликих відстанях кетоз може стати прекрасним способом схуднення швидко та ефективно. З такою зниженою нормою споживання вуглеводів, як кетогенна дієта, з нашої точки зору, сумнівно, чи зможете ви проявити необхідну послідовність і дисциплінованість у довгостроковій перспективі, чи тяга та відомий ефект йо-йо врешті-решт знищають короткочасний успіх.
Висновок: скільки вуглеводів на добу?
Скільки вуглеводів ви повинні в кінцевому підсумку споживати на день, залежить повністю від вас. Оскільки в колах спеціалістів все до 150 г вуглеводів на день називають низьким вмістом вуглеводів. Успіх схуднення відбувається або швидше, або повільніше, залежно від споживання вуглеводів та вправ, якими ви займаєтесь у повсякденному житті. Застосовується наступна класифікація:
| До 50г вуглеводів на день | анаболічна/кетогенна дієта | Ось усі рецепти анаболічної дієти |
| 50-100г вуглеводів на день | дуже сувора дієта з низьким вмістом вуглеводів | Ось всі рецепти суворої дієти |
| До 150 г вуглеводів на день | помірний низьковуглеводний раціон | Ось всі рецепти помірного харчування |
Як вже зазначалося, ми особисто віддаємо перевагу помірній низьковуглеводній дієті, яка дозволяє від 100 до 150 г вуглеводів на день. Однак, якщо ви вважаєте, що у повсякденному житті (також у середньостроковій та довгостроковій перспективі) можна обійтися меншою кількістю вуглеводів, ви, звичайно, можете вільно знижувати вуглеводи. Важливо, щоб ви відчували, що вам не доведеться занадто обмежуватися, і що фіксована кількість вуглеводів також може бути легко застосована для вас в середньостроковій та довгостроковій перспективі.
Які вуглеводи з низьким вмістом вуглеводів?
Якщо це будуть вуглеводи, то перевагу слід переважно покривати природними вуглеводами, тобто фруктами, овочами, натуральними зернами та бобовими. Окрім вуглеводів, ці продукти містять також крохмаль, мінерали, клітковину, вітаміни та мікроелементи, які також виконують важливі функції в організмі.
На жаль, багато хто з нас, як правило, споживають легкозасвоювані вуглеводи, такі як продукти з білого борошна та солодощі. Вони призводять до того, що рівень цукру в крові зростає знову і знову і швидко знову падає, так що людина швидко знову відчуває голод. Ось чому білий цукор і борошно часто називають «порожньою їжею», оскільки вони пропонують мало або нічого корисного для організму, крім звичайно калорій. Тіло отримує енергію з цих продуктів, але життєво важливі будівельні матеріали повинні братися з резервних запасів організму. У довгостроковій перспективі це створює брак вітамінів та мінералів. “Порожні продукти” повинні бути абсолютною рідкістю в продуктах з низьким вмістом вуглеводів, оскільки вони не корисні для вашого організму.
У випадку з низьким вмістом вуглеводів, як правило, слід уникати всіх продуктів, що містять велику кількість господарського, виноградного та солодового цукру. Мед і сироп також належать до продуктів, з якими слід поводитися дуже помірковано, оскільки вони швидко потрапляють з кишечника в кров і призводять до швидкого та різкого підвищення рівня цукру в крові. Потім підшлункова залоза вивільняє гормон інсулін, який транспортує цукор до клітин організму і змушує цукор в крові знову падати. Як наслідок низького рівня цукру в крові, через короткий час ви знову відчуєте голод.