ВУТИННИЙ ГРЕЧНИЙ СНОВІК З ГРУШКОЮ - FoodElements

вутинний

Довгий час гречана каша взагалі не була проблемою на німецьких кухнях - принаймні не на тарілці і, звичайно, не як повноцінний початок дня. Ми раді, що зараз все змінилося, адже гречка наповнена корисними поживними речовинами і тому ідеально підходить для рослинного і повноцінного харчування! Ми поєднали його зі смачними вівсяними пластівцями у цьому вівсяно-гречаному сніданку та додали додаткові акценти до насіння соняшнику та родзинок.

Якою силою є насправді цей вівсяно-гречаний сніданок! Гречка, псевдозерна, містить багато корисних поживних речовин: залізо, вітамін В2 (рибофлавін), вітаміни В3, В5, В6 і хорошу структуру білка. Амінокислота триптофан відома як підсилювач настрою і знаходиться в авангарді гречки. Овес - цар заліза, насіння соняшнику приносить багато вітаміну Е і білка. Грушевий і лимонний соки забезпечують необхідний вітамін С, який покращує засвоєння заліза. Ви також можете добре упакувати свій сніданок і взяти його на роботу. Він рясно наповнює і зігріває. Всебічна хороша їжа, яка також подобається дітям.

інгредієнти

  • 100г гречки
  • 100г вівсяних пластівців
  • 30г насіння соняшнику
  • 30г родзинок
  • 400мл вівсяного молока
  • 2 груші середнього розміру
  • 1 бризка лимонного соку
  • 1 щіпка кориці

Ось як це робиться

1. Замочіть гречку з вівсяними пластівцями, насінням соняшнику та родзинками в 400 мл вівсяного молока на ніч.

2. Наступного ранку чверть груші і видаліть серцевину.

3. Грубо натріть груші теркою (альтернативно нарізати дуже дрібно) і змішайте з мюслі.

4. Додайте бризок лимонного соку, для плюсу вітаміну С і щоб груша не зарум’янилася.

5. Подавайте кашу з невеликою кількістю кориці.